Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
iPhone üçüe Skype yenidən hazırlanacaq
"Fransa Azərbaycan üçün çox önəmli işlər həyata keçirə bilər" - Oreliya Buşez
Regionlardakı gənclər üçün sosial ipotekanın təbliği ilə bağlı yeni proqram hazırlanır
Finlandiyanın baş naziri Sanna Marin keçmiş futbolçuya ərə getdi
Kiçiyin böyüyə dərsi
2021-ci ilə qədər Covid19-la bağlı genişmiqyaslı peyvəndlənmə olmayacaq
Prezident Şuşanın azad edilməsində qəhrəmanlıq göstərən general-leytenant Hikmət Mirzəyi təbrik etdi
Bir Hacıbaba Bağırov vardı...
Eldar Həsənov məhkəmə qarşısına çıxarıldı
Mətbəx gigiyenası
Castin Biber Tənqid olundu-SƏBƏB/FOTO
Bir neçə rayonda qaz problemi olacaq
Günün ulduz falı
Soydaşlarımız bu səbəbdən intihar edir
ASAN xidmət "Diplomat"da
Sızanaq yaranmasına mane olan maska
Ən asan və arıqladan idmanlar
"Qarabağda müharibə istənilən an başlaya bilər"
Dovşanı necə qarşılamaq lazımdır?
Azərbaycanda toylar bərpa edilir
Halit Ergençdən Ozan Güvənlə bağlı gözlənilməz addım - FOTO/VİDEO
Uşağa süd olmaz?
Dişləri təbii üsullarla necə təmizləməli?
Dolab doludur, amma geyinməli bir şey yoxdur!
Coğrafiya İnstitutundan müşahidə edilən hava haqqında AÇIQLAMA
Maykl Ceksonun gödəkçəsi 300 minə satıldı-FOTO
Gürcü xəngəli (foto-resept)
Xaçmazda Əziz Əliyev Muzeyinin açılışı oldu
Məşhur aktyor səfir oldu
İdman zalları niyə açılmır? - RƏSMİ
Leyla Yunusun apellyasiya şikayəti təmin edilmədi
Uşaq üçün jilet toxunuşu
Ailənin dağılmasına səbəb olacaq bəzi təhlükələr
Əri ilk dəfə Beyonsa xəyanət etməsindən danışdı - FOTO
15 və 29 martda keçirilməsi nəzərdə tutulan imtahanlar təxirə salındı
TQDK bu bakalavrlara müraciət etdi
Dünyanın ən nüfuzlu insanlarının siyahısı açıqlandı - Fotolar
Göydələn qəbiristanlıq tikiləcək
"Ginnesin"ən uzun dırnağına sahib şəxs onları kəsdi-FOTO
Eminlə Valeriyanın biznesi iflas etdi
Serdar Ortaç Evlilik təklifi etdi
Yaşıl sahələr uşaqları daha savadlı edir!
Yumalı olduğunuz ərzaqlar
Mehriban Əliyevadan Milli Mətbuat Günü ilə bağlı paylaşım - FOTO
Sevgi
"Sumqayıt təxribatı - “Qriqoryanın işi”
Qidalandırıcı saç maskası
Bu il Yevlax rayonundan ali məktəblərə 312 nəfər qəbul olub
Azərbaycan torpaqlarının azad olunması lazımdır"
Braziliya matəm edir
- ŞƏRHLƏR