Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yanan tankdan sağ çıxan əsgərimiz: “Səngərə çatanda öz üzümü görmək istədim, amma...” - VİDEO
Mətin Şəntürk
"U" və "Ü" hərfləri ilə başlayan adların mənası
Fransız sayağı göbələkli ət (foto resept)
Ermənistan ordusu mövqelərimizi atəşə tutub
Conni Depp yenidən evlənir?-FOTO
Azərbaycanlı aktrisa Antonio Banderasla tərəf müqabili olacaq
Məzahir Pənahov Malayziyada beynəlxalq simpoziumda iştirak edəcək
HAVA necə olacaq? 16 İyun
Əcnəbilərlə evlənən Azərbaycanlı qızların SAYI açıqlandı
Ermənilər döyüşə hazırlaşır
Ali məktəblərə qəbul olmaq istəyən yetim uşaqlar: güzəşt ola bilər?
Toyuq ətindən yarpaq dolması (foto-resept)
Arıqlama haqda yanlış məlumatlar (2)
Ermənilərə məxsus 2 PUA məhv edildi
Azərbaycan 10 helikopter aldı
Zakir Həsənov İspaniyada hərbi paradı izləyib
Gökçe Bahadır 3,5 milyon qazanacaq
Bergüzar Korel izləyicilərinə söz atdı-FOTO
Evlilikdən zövq alın
Paradoksal həyati həqiqətlər
Qadınlara ərlərinin telefonuna baxmaq qadağan edildi
“Google”da təhlükə yarandı
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Dərinin yaşlandığını göstərən hallar
Mart ayının qeyri-iş Günləri
Cennifer Lopez xoşbəxt olduğunu hiss etdirdi-FOTO
Bayrağı təkbaşına ermənilərdən qoruyan azərbaycanlı azadlıqda
Teflon örtüyü olan qablarda təhlükə
Kakaonun 5 faydası
Ağkilsə
Prezident İlham Əliyev Emoməli Rəhmonu yenidən Tacikistanın Prezidenti seçilməsi münasibəti ilə təbrik edib
Təmizlik zamanı unudulan 5 yer
Sabahın HAVAsı
BlackBerry batır
Bilirsiniz mi?
Uşaqlıq fotosuna 10 dəqiqəyə 7 mindən çox "like" gəldi
Hava haqqında
Birinci Avropa Oyunlarının məşəli qədim Qarabağ torpağında alovlandı
Bu saat enerjini bədəndən alır
Türkiyədən İŞİD-in hədəsinə ilk reaksiya
Dəfnə yarpağının faydaları haqda.
Alim koronavirusa qarşı peyvənd vurdurmaq üçün ən yaxşı vaxtı AÇIQLADI
Gənc əsgərlərin andiçmə mərasimi keçirilib
Uşaqlara ölümü necə izah etməli?
Hədiyyə qablarından özünə don tikdi
Demetin AÇIQLAMASI diqqət çəkdi
Azərbaycana qar yağır
İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün 3 qayda
Azərbaycanda ölüm ayağında olan xəstənin taleyi saniyələrdən asılıdırsa, nə etməli?
- ŞƏRHLƏR