Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bu şəxslərə müavinət veriləcək - ÖZƏL
Koronavirusa görə Moskva metrosu işləməyəcək? - Mer açıqladı
Bu sistem 13 dəqiqəyə robotlar yaradır
Siyənək ilə kartof
Dikdaban ayaqqabılar
Körpəm niyə qusur?
"Küləklər şəhəri" qasırğaya, borana hazırdımı?
Selena Gomez aparıcılıq edəcək
Abdullah Gül Prezident İlham Əliyevi təbrik edib
Möcüzə baş vermədi: əlvida, Türkiyə...
Putin Baydeni nəyə görə təbrik etmədiyini açıqladı
Böyük Vətən Müharibəsi əlillərinin avtomobillərlə təmin olunmasına 3,5 milyon manat ayırdı
Selena Qomezdən gözlənilməz etiraf
п»їİş yerində utancaqlıq və komplekslərinizdən necə xilas olmalı
İmtahandan keçə bilməyən namizədlərə şad xəbər- VİDEO
Ən kök adam arıqladı
Türkiyənin iki nazirinin 110 milyon lirə rüşvət aldığı iddia edilir
Soyuq havalarda izləyə biləcəyiniz 5 film
Artıq şəhərdə 5 binanın penopoliuretan üzlükləri sökülüb
Uşaqlarda özünə hörmətin inkişafında 20 yol - (2)
Rahat ayaqqabılar
Daima üşüməyin səbəbləri
Məktəb çantası seçərkən nəyə diqqət etməli?
Düşmənin atıb qaçdığı hərbi texnika və silah-sursatların yeni görüntüləri yayıldı - VİDEO
Çağatay iddialara cavab verdi-FOTO
Coni Deppə qarşı 100 milyonluq məhkəmə iddiası
Təhsil müəssisələrində tətilin vaxtı uzadıldı - RƏSMİ + VİDEO
Azərbaycanda yaşamaq üçün nə qədər ödəməlisən?
Xarici vətəndaşla nigah
Cici Hadid geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Sabahdan məktəblər bağlanır
Günün ulduz falı - 07.10.2013
Bu şəkillər sizi təəccübləndirəcək
Məşhur aktyor ata oldu-FOTO
Koronavirusa yoluxan aktrisa ən dözülməz simptomları açıqladı
Xınayaxdı mərasimi
Ramazanda Qədr gecələri nə vaxt olacaq?
Günün qoroskopu: Axtardığınız sevgini tapacaqsınız!
Hər kəs Beren Saatın bu halından danışır-FOTO
Bakı avtovağzalının qarşısındakı sürüşmə sahəsi aktivləşdi
Qarın bölgəsindəki yağları əridən detokslar
Vətən Müharibəsində həlak olan 94 mülki şəxsə şəhid statusu verildi - RƏSMİ
"Azərbaycanda hələ belə şou olmayıb"
Gözəl görünmək üçün... ölməyə dəyərmi?
Xəttiniz xarakterinizdən xəbər verir
Şakiranın yeni FOTOları
Sabah 12 dərəcə isti olacaq
Sərnişinlərə vəd: "Mütləq dəyişdiriləcək"
Necə zəngin ola bilərsiniz? (Test)
Uşaqlarımız üçün əlcək toxuyaq
- ŞƏRHLƏR