Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Gənc anaların nəzərinə!
Ermənipərəst jurnalistin daha bir yalanı - VİDEO
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki vəziyyətlə bağlı MƏLUMAT
Hamiləliklə bağlı təəccübləndirən məlumatlar
Hicablı qadınlar üçün geyimlər
Şəffaf smartfon göstərildi
Günün qoroskopu: məqsəd və hədəfləri konkretləşdirməyə çalışın
Günəş ləkələrinin lazerlə müalicəsi
Hamını heyrətləndirən uşaq
Ayaqlardakı şişkinliyi aradan qaldıran üsullar
Bu at 800 minə satıldı
Almaniyada müəllimə hədiyyə vermək olarmı?
Çimərliklərin yoxlanılmasına başlanıldı
Bir səs yazısı ABŞ-ı qarışdırdı: "O lənətə gəlmiş İvanka..."
Bakıda möhtəşəm atəşfəşanlıq olacaq
Aylinin 8 aylıq hamilə olduğuna inanmayacaqsız - VİDEO
"Mən türkəm"
Sizin işgüzar tərziniz
Məşhur aktrisa tanınmaz halda - FOTO
Cibimizə girən elm
Bu qışa hazırıqmı?
Xərçəng olduğunu deyib 55 min yığdı, həbs olundu - FOTO
Şeyma qızı ilə İstanbulu tərk etdi-FOTO
Günün ulduz falı - 19.01.2014
Civzələrə (sızanaqlara) qarşı maskalar
SQ-in nümayəndələri beynəlxalq tədbirlərdə
"Hercai"nin məşhur ulduzu erməni imiş-FOTO
Rusiyada yaşayan yarasalarda koronavirus aşkarlanıb
Yeni ili qarşılmaq üçün ən ideal ölkələr
Ağ çəkmələr
Kəşfiyyatçı erməni tutuldu
Bu il Bakıda XII sinfi bitirənlər də olacaq - 655 nəfər
Sinəsini böyütdü: yaddaşından və işindən oldu - FOTO
"Kök deyiləm sümüklərim ağırdır"
Qabil Hüseynli: "Ərdoğan öz əkdiklərini biçməkdədir"
“WhatsApp”dan hamının gözlədiyi yenilik
Bu şəhərdə məktəblər virusa görə yenidən bağlandı
BDU kollektivini sevindirəcək xəbər
Vaşinqtonda ümummilli lideri Heydər Əliyevin xatirəsi anılıb
Bakıda küçə sənətçiləri üçün yerlər ayrılacaq
Toy və ziyafətlər üçün geyim seçimi
"Azərbaycan bayrağını təhqir etdiklərinə görə bunu etdim"
Qeyri-adi hamiləlik tarixə düşdü-FOTO
Tənbəllikdən necə qurtulaq?
FRANCE-24 Ağdam haqqında: “Bəzən onu “Qafqazın Xirosiması” adlandırırlar” - VİDEO
Ermənistan ordusu təşvişdə: Yoxlamalar başladı
Sualtı şəlalə
Harri və Meqan Markldan qonşulara QADAДћA SİYAHISI
Boşanma xəbərlərinə qayınanası son qoydu
Leyla Əliyevadan anasına unikal təbrik!-FOTO
- ŞƏRHLƏR