Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Messi ilə rəqabət hər ikimizə motivasiya verir"
Günün ulduz falı
Hande Erçel və Murat Dalkılıçın ayrılıq səbəbi bəlli oldu
Riyazi məntiq - 12
Şok qərar: meymunun insan haqları tanındı
Bağırsaq parazitləri və müalicəsi
"Mercedes"dən möhtəşəm yenilik
Van Dam rəqsi ilə gündəm oldu - VİDEO
Uşağın oğlan və ya qız olmasının bəzi əlamətləri
Baxarkən nə görürsən? (Test)
Günün ulduz falı
"Ah Karabağ"mahnısının müəllifi Başkal Azərbaycana gəlir
Cüneyt Arkın yenidən səhnəyə qayıdır-FOTO
Aktrisa Hamiləlik xəbərləri ilə Gündəmdədir-FOTO
"20 yanvar şəhidləri İslam aləminin şəhidləri kimi tanınmalıdır"
Rahat yatmaq üçün 4 qayda
Bakıda mənzillər kəskin ucuzlaşacaq?
Bəy gəlin evinə ağzında əmzik, iməkləyərək getdi
Hamiləlikdə gözəllik məhsulları zərərlidirmi?
Şamaxı Rəsədxanası: Azərbaycanda maqnit qasırğası hiss olunub və ürək-damar xəstəlikləri olan insanlara təsir edib
Polad Bülbüloğlunun ad günüdür
Bina üzlükləri təcili sökülür
Ahmetlə Sılanı barışdıran mahnı bu imiş
Düşmənin canlı qüvvəsi aviazərbələrlə məhv edilib– VİDEO
Dekorasiyada vintage tərzi
Seda Sayanın oğlu İlk Dəfə Sevgilisi ilə Görüntüləndi-FOTO
Boyunbağı modelləri
Özünü ən sevdiyi məşhura bənzədən 8 insan
Maqnit qasırğası xəbərdarlığı
Dünyanın ən qəribə və mehriban üçlüyü
Bizə xarici həkimlər lazımdırmı?
Hər kəsin sevdiyi serial cütlüyü onlar oldu-FOTO
Məktəblilər üçün yeni kompüterlər istehsal ediləcək
Gürcüstan-Tbilisi (6)
Ebru Şallının 3 qızıl qaydası
Planetin ən yaşlı insanı vəfat edib
Ölkədə torpaq sürüşmələri aktivləşəcək
Azərbaycan polisi və Daxili Qoşunların bir qrup hərbçisi Şuşada komendant rejimində fəaliyyətini davam etdirir
Natamamlıq effekti
Hər gün bir-birindən fərqli oriqami hazırladı
Ramazanda bədən detoksunu gücləndirməyin yolları
"Neftçi"nin prezidenti istefa verəcək?
Sərdar Ortac boşandığına peşmandır - FOTO
Vətən müharibəsində şəhid olmuş hərbi qulluqçuların siyahısı
“Telegram”dan istifadəçiləri sevindirəcək yeni funksiya
Boyunbağılar
Ən çox satılan smartfon hansıdır?
"Xocalı soyqırımının iyirmi ikinci ildönümünün keçirilməsinə dair tədbirlər planı" təsdiq edilib
Avtobuslarla bağlı yeni qadağa
Angelina Jolienin gözəllik sirrləri
- ŞƏRHLƏR