Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Bu günün hava proqnozu
"Barselona"nın ulduzu türklərdən üzr istədi
Muncuqla hamiləliyi planlaşdırma
Beli daha incə göstərməyin yolları
Ebru Şallının 3 qızıl qaydası
Yuxu dərmanları qaraciyəri dağıdır
Münasibətdən asılı olduğunuzu göstərən təhlükəli işarələr
95 yaşlı milyarder evləndi-FOTO
İlham Əliyev ailə üzvləri ilə səs verdi - FOTO
Məşhur aktrisa çəkilişə oğlunu da gətirdi - FOTO
Azərbaycanda 18 kəndin adı dəyişdirildi
İpoteka üçün müraciət edənlərin sayı azalıb
Azərbaycanda bu müəllimlərdən vergi alınacaq
İdeal bədən quruluşuna sahib modeldən AÇIQLAMA
Şükufə Yusupova "Şöhrət" ordeni ilə təltif edildi
Peyin qalığı 10 min dollara satılacaq
15 milyon dollarlıq kolleksiya satışa çıxarıldı-FOTO
"Təzyiq dərmanları" qaşınma yaradır?
Bu ata və oğulu kim tanımır ki...
Qarabağ sentyabra qaytarıla bilər
Günün ulduz falı
Türkiyənin iki nazirinin 110 milyon lirə rüşvət aldığı iddia edilir
Autizmdən əziyyət çəkən uşaqlara kömək edən robot təqdim olunub
Sıla yox, Ahmet şiddətə məruz qalıbmış
"Facebook Messenger"in qrup çatlarında pulköçürmə mümkün oldu
Hazal Kaya ekranlara qayıdır
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-19 Yanvar
Onurğa sağlamlığı haqqında maraqlı məlumatlar
Azərbaycanlı nazir xərəklə məhkəməyə aparıldı
İspan dili 7-ci dərs
FHN Suqovuşan su anbarını mühafizəyə götürüb
Yeni tikililərdə liftdə qalanlara niyə yardım edilmir?
HAVA necə olacaq?-22 Sentyabr
Leyla Əliyevadan "18 Oktyabr" mahnısı - VİDEO
Ümummilli lideri H. Əliyevin anadan olmasının 91-ci ildönümüdür
Dünyanın ən qəribə işi
İlham Əliyev viza rejimini sadələşdirdi
Smartfon satışı artıb
Skoliozun pəhrizi
Ərdən icazə almaq qaydası
Azərbaycanda təhsil alan əcnəbi tələbələrin sayı açıqlandı
Bakıda daha bir dünyamiqyaslı yarış
Bizim hekayə...
Bir ayda 20 sm saç uzatma üsulları
Bu günün hava proqnozu - 08.11.2013
Pendirli kartof kotleti (foto-resept)
75 insanın həyatını xilas edən əsgər
Şaxtada avtomobilə qulluq qaydaları
HAVA necə olacaq? 25 Mart
Millət vəkili: В«Rusiyadan qayıdan azərbaycanlılar işlə təmin olunmalıdırВ»
- ŞƏRHLƏR