Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Ətdən çox istifadə hansı fəsadlara yol açır?
Bakıda uşaqlar arasında yoluxucu virus yayılıb
Azərbaycan ərazisində hərbi vəziyyət elan olunub
Gümüş xərçəngə qarşı effektiv vasitədir
Azərbaycan yeni pensiya sisteminə keçir
“Virus mutasiyaya uğrayaraq yenidən yayıla bilər”
Pikassonun tablosu 6,9 milyon dollara satıldı-FOTO
Putindən Azərbaycanın xalq artisti ilə bağlı FƏRMAN
Prezident İlham Əliyev Gəncədə
Unikal əməliyyat keçirildi, beyni yeyən qurd çıxarıldı
Böyük Corc Buş 90 yaşında paraşütdən tullanıb
Yay gəlməmiş bəla gəldi: Tovuzda qadını ilan sancıb
SON DƏQİQƏ: Məşhur aktyor vəfat etdi - FOTO
Hande Ataizinin gözəllik sirri məlum oldu
"Yenə də ad günü... Yenə də palata və mən..."
Ev şəraitində lülə-kabab (foto resept)
“Araz” supermarketlər şəbəkəsində əməkdaşlar arasında COVID-19-a yoluxanlar var? - AÇIQLAMA
Evlilikdən əvvəl 5T qaydası
"Terminator 6" filmindən ilk FOTO
Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)
Adobe Photoshop CS5 Extended x86/x64
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Niyə arıqlaya və ya kökələ bilmirik?-2
Ölümün bir addımlığında: Beyin travması
"Stress çarxı" adı altında insanlar necə aldadılır?
Süni ət istehsal edildi
Əl və ayağa qulluq necə olmalıdır?
Xəyallarını de, düşüncələrini göstərim
"Ebola" Qərbi Afrikada 8 mindən çox can alıb
Azərbaycanda kolleclərə qəbulda yenilik
Xəstəliyim yoxdur, amma xəstəyəm...
Uşağı "pis yetişdirməyin" yolları (Son)
Online nikah mümkün olacaq - UKRAYNADA
Mariya Şarapova ərə gedir
Yayın trendi; həsir çantalar
"Facebook"a qarşı sərt tədbirlər görüləcək
“Skype”da inanılmaz səhv
Azərbaycanda uşaqlarla bağlı yeni qaydalar qüvvəyə mindi
Hansı brauzer daha populyardır?
Azərbaycanda şaxta olacaq
Toyunuzdan əvvəl detoks edin
Günün qoroskopu: mövqelərinizi möhkəmləndirin
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 25 mart
Dərslərə az qaldı...
İjevsk salatı
Qadın.Net-lilər üçün avatarlar
Bu gün Lavrov və Çavuşoğlu Rusiyada Qarabağ məsələsini müzakirə edəcəklər
Bakıda Türkiyə Mədəniyyəti Günlərinin açılış mərasimi keçirilib
Qəbələdə mürəbbə festivalı keçirilir
Makaron haqqında bunları bilmirdiniz!
- ŞƏRHLƏR