Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Xizək sürməyin 5 müsbət təsiri
Bu uşaq "r" hərfini deyə bilmədi də...
Cenifer Lopezdən stil dərsləri
Məşhur aktrisa gəncliyindən danışdı
Fəaliyyətinə icazə verilən kafe-restoranlarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
30 yaşdan sonra dəriyə qulluq tövsiyələri
Hadisə reklamdan 3,5 milyon qazandı
Cem Yılmaz Serenay Sarıkaya üçün arıqladı
Saç rənginizi nə müəyyənləşdirir
Qara rəngli qar yağdı - FOTO
Uşağa həkimdən qorxmamağı necə öyrətməli?
Azərbaycanın işğaldan azad olunan ərazilərində azan səsi ucaldı - VİDEO
İrəvanı işğal edəcək ordu
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
ABŞ-da koronavirusdan rekord ölüm
Hande Erçel 2020-ci ilin ən gözəl qadını seçildi
Dekorasiyada qış rəngləri
Uşaqlar üçün tortlar
Məşhur aktrisa qadınlar haqqında ilk möhtəşəm filmdən danışıb
HAVA necə olacaq?- 25 APREL
Məndən sonrakı mən
“Kurtlar vadisi” serialının aktyoru qəzaya düşdü-FOTO
Birinci xanım ərəbləri hiddətləndirdi
Sabahdan Azərbaycanda 5 günlük tətil başlayır
1 həftəyə 3 kilo itirin (qərənfil suyu)
“Titanik” gəmisinə sualtı tur təşkil ediləcək
“Cumali” aşiq olub - FOTO
Rusiyadan Bakıya dəstək
Dünyanın ən gözəl kitabxanaları
Özge Gürel yeni filmdə
Xəyanət edən kişilər haqqında bilmədikləriniz
QMİ Qazılar Şurası Qurban bayramı münasibətilə fətvР° verib
Robotlar insanları hansı peşələrdə əvəz edəcək?
Ötən il cinayət törədən qadınların sayı bəlli olub
İlk görüşə nə geyinməli?
Məşhur aktrisa diqqət mərkəzində-FOTO
Rubl necə yüksələcək?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-22 Oktyabr
"Neftçi" loqosunu dəyişir
Qadın hansı halda analıq hüququnu itirir?
"Eurovision 2019"- təmsilçimiz Çingiz oldu?
"Fidanların arzusu"
Notr-Dam kilsəsinin təmirinə başlanıldı - FOTO
Azərbaycanda implantasiya sahəsində bir ilk
Bədənə qulluq və vannalar
Koronavirus xəstələrinin saçı niyə tökülür?
Ölkədə ucuzlaşma başladı
Növbəti bələdiyyə seçkilərinin keçirilməsi elan ediləcək
Hava haqqında
Azərbaycanda kitabxanaçılığın inkişafı üzrə yeni Dövlət Proqramının layihəsi hazırlanır
- ŞƏRHLƏR