Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Birinci Avropa Oyunlarının məşəli qədim Qarabağ torpağında alovlandı
Zehni sağlamlığa mənfi təsir edən vərdişlər
3 addımda həyat sevincim, dəyərli yaşlanma
Şəxsiyyət vəsiqələri ilə bağlı yeni rüsumlar təsdiq olundu
Prezident İlham Əliyev Novruz bayramı münasibətilə Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Vanqa - həyatı haqqında bilmədikləriniz
Hadisə Nur Yerlitaşı BAДћIŞLADI-SƏBƏB
Fransız salatı (foto-resept)
Termometrdən istifadə qaydaları
Qeyrətli oğlanların namussuz arvadı olmur...
Orta internet sürətlənir
Cəbhə xəttində atışma olub
Dünya bazarlarında neftin qiyməti
Hande Erçeli məhkəməyə verdilər-SƏBƏB
Bu gündən İCAZƏ VERİLDİ - Şəxsiyyət vəsiqələri ilə bağlı YENİLİK
Qayınana da anadır, gəlin də...
Qeyri-iş günləri AÇIQLANDI
“Quş qripi” ilə bağlı növbəti monitorinq başladı
Ölmədən öncə bunları edin
Kraliçanın əri görünüşü ilə hər kəsi qorxudur-FOTO
Əzilmiş maşınları sənət nümunəsinə çevirənlər
Cim Kerri ABŞ-ın yeni Co Baydeni olacaq
Telefonu şarj etmək və batareyanın ömrünü uzatmaq üçün tövsiyə
Niyə evliliklərin çoxu ayrılıqla nəticələnir?
Bu gün muzeylərə giriş pulsuzdur
Kənan uşaqlıq fotosunu paylaşdı
Təmizləyici maskalar
Gecə aclıq hissi ilə mübarizə aparmaq niyə çətindir?
"Məni tək qoymayın"
Zinət əşyaları - qadın gözəlliyinin sirridir
Azərbaycanlı musiqiçi İstanbulda konsert verdi
Toyuq ciyərindən olladilər (foto resept)
Bağlanmış bankların borcunu ödəmək üçün kredirt götürüləcək
Fransada məktəbə 15 qoyun qəbul edildi
FHN rəsmi məlumat yaydı
Prezident xalq artistinə ev hədiyyə etdi
Mark ilk sosial şəbəkəsini 10 yaşında yaradıbmış
Zorla qız qaçırıb evlənənlərin axırı...
Bu çiçəkləri ilk dəfə görürsünüz
Bu ölkədə boşananlar ayrılıq gecəsi təşkil edir
Evdə yemək masasının yeri
Gülben Ergen koronavirusa yoluxdu
Günün qoroskopu: Qətiyyətli olun!
Günün ulduz falı
Avropanın ən qədim oxu zalı
Sağlamlıq haqqında bilmədiyiniz faktlar
İdmandan öncə nələr yeyilməlidir?
Toyuq dönərinə görə məhkəməyə verdilər
Təyyarəyə vaxtında çata bilməsəniz nə etməlisiniz? – TÖVSİYƏ
Soğan suyu ilə saç uzatma
- ŞƏRHLƏR