Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Pandemiya dövründə ictimai iaşə müəssisələri necə fəaliyyət göstərəcək? - FOTO
Alimlər insan ömrünün orta həddini açıqlayıblar
Bakı Beynəlxalq Caz Festivalı keçiriləcək
Hamam dəstləri
Ondan imtina edən kəfənini hazırlasın
Avropa Olimpiya Komitəsi Mehriban Əliyevanı "Xidmətlərə görə orden" ilə təltif edib
Qatarla Naxçıvana getmək nə vaxt mümkün olacaq?
Günün qoroskopu: bu gün nədənsə imtina etməli olacaq
İngilis dili-Cc (2)
Niyə dərmanlar hər aptekdə fərqli qiymətə satılır? - VİDEO
Məşhurların boyları
Pensiyalar haqqında yeni QANUN
Azərbaycan əsgəri o mövqelərdən geri çəkilməyəcək
Bakıda köhnə mənzillər ucuzlaşıb
Yaşıl bina
Tiramisu (foto resept)
ABŞ Dağlıq Qarabağa dair Vyana görüşünü yüksək qiymətləndirir
İrem Derici sarışın oldu - FOTO
Azərbaycan Cənubi Qafqaz ölkələrini geridə qoydu
"Eurovision 2019" bu gün başlayır
Eynək istehsalı dayandırılır
Şahmatçılarımız almanlarla görüşəcəklər
Kıvançdan GÖZLƏNİLMƏZ QƏRAR-FOTO
Fərqlilik sevənlər üçün gəlinliklər
Saçlarınızı südlə düzləşdirin
Vaxtımız: xəyallar, yoxsa məqsədlər?
Doğum sonrası psixoz: çarəsi yoxdur?
Azərbaycanlı çapar Dünya Kubokunun finalına vəsiqə qazanıb
Bakıda bu marşrut kart sisteminə keçdi
Azərbaycan-Gürcüstan sərhədi bağlandı - RƏSMİ
Ölkəmizə şimaldan gələn təhlükə
Bakıda daha bir marşrut xətti istifadəyə verilir
Bərbərxana və gözəllik salonları yenə bağlı qalacaq?
Rusiyalı nənələr öz yollarını təmir edirlər
Qiyməli kabak dolması (foto-resept)
Gəlin buketləri-2
Qızıl xeyli bahalaşdı
Bakıda uzun müddətdən sonra kafe və restoranlar açılışa hazırlaşır - VİDEOREPORTAJ
Azərbaycan milli uşaq oyunları-6
Həyat yoldaşını qıdıqlamaqla onun həyatını xilas etdi – FOTO
Azərbaycana 1,6 milyard ayrılıb
Qadınlar niyə bir-birlərini qısqanırlar?
Günün qoroskopu: Ağlınızı işlədin!
Yaralı əsgərlərimiz vətənə qayıdır
2018-ci ildə boşanan məşhurlar - FOTO
"Bavariya" yeni prezident seçdi
Bu il daha uzun olacaq
Azərbaycanda GMO məhsullara nəzarət gücləndirilir
Vulkan nəhəng lava gölü yaradıb-video
Sevgililər gününə nə hədiyyə etməli?
- ŞƏRHLƏR