Tərkibi:
8 ədəd yumurtanın ağı
1 st şəkər tozu
200 qr qoz ləpəsi
3 x/q un
Bir çimdik darçın
Krem üçün:
0,5 st süd
0,5 st kakos südü
0,5 şəkər tozu
4 ədəd yumurta sarısı
1/4 st qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
300 qr "Wellington" kərə yağı
3 ç/q vanilli şəkər
2 x/q albalı arağı və ya hər hansı içki
Üzəri üçün:
2-3 x/q ərik cemi
200 qr ağ şokolad
2 x/q qaymaq
50 qr tünd şokolad
Badam
Hazırlanması:
Əvvəlcə kakos südünün hazırlanmasın izah edirəm:
Dərin bir qaba 250 qr kakos və 1,5 st qaynar su əlavə edilib soyuyana qədər gözləmək lazımdır. Soyumuş məhlul təmiz ağ parçanın arasına tökülüb sıxılır və istifadə edilir.
Tortu hazırlamaq üçün əvvəlcə bişirəcəyimiz ölçünü kağız üzərində qələmlə forma verilərək hazır qoyuruq (5-6 ədəd).
Üyüdülmüş qoz ləpəsinə darçın və un əlavə edilib qarışdırılır.
Yumurta ağı mikserdə çalınır, üzərinə az-az şəkər tozu əlavə edilib beze alınana qədər çalınır.
Hazır bezeyə qoz qarışığı əlavə edilib qarışdırılır.
Kağız üzərinə hazır kütlədən qaşıqla əlavə edib yayırıq.
150 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk və isti-isti kağızdan ayırırıq.
Qazana süd, kakos südü əlavə edərək aşağı istilik dərəcəsində odun üzərinə qoyulub mikserlə çalınır. Üzərinə şəkər tozu, yumurta sarısı, vanilli şəkər əlavə edilərək çalınır, hazır olana qədər bişirilir və tam soyudulur.
Yumşalmış yağ qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə çalınıb üzərinə albalı arağı,bişmiş krem qaşıqla əlavə edərək krem alınana qədər çalınır .
Qatlara krem çəkilərək üst-üstə yığılır və sonuncu qatın üzərinə ərik cemi çəkilir.
Ağ şokolad əridilərək üzərinə qaymaq əlavə edilib qarışdırılır və tortun üzərinə yayılır.
Tünd şokolad əridilərək tortun üzərində gördüyünüz kimi gəzdirilir.
Diş çöpü ilə əvvəlcə mərkəzdən qırağa doğru xətlər çəkilir. Sonra qıraqdan mərkəzə doğru təkrar edilir və kənarlarına xırdalanmış badam vurulur.
Sehirli tortumuz hazırdır .
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bakıda avtobus sürücüləri arasında koronavirusa yoluxan var? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Kəpəyə qarşı bitki mənşəli həll
Bu dəfəki "Batman"ı bəyənmədilər-VİDEO
Şəhidin son məktubu
Bizim Tarla - Günün Ləzzət Sevinci
Vegeterianlığın faydası və zərəri
Qız anası olmağın gözəllikləri
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 215 yeni yoluxma
Castin Biber izləyicilərinə səsləndi
Sərt karantin günlərində apteklərin necə işləyəcəyi bilindi - RƏSMİ + VİDEO
BMT-dən cinayətkar qrupların saxta koronavirus peyvəndi hazırlaması barədə XƏBƏRDARLIQ
Çebureki və lobyalı aş
Sürücülər üçün: Cəriməni tez ödəyənə 50 faiz güzəşt
Olimpiya yığmamız Braziliyaya yola düşdü
Tibb işçilərinin əməkhaqlarına verilən müddətli əlavələrin tarixi uzadıldı - QƏRAR
PA-dan helikopter cavabı
"Feyenoord"un forvardı Bakı "İnter"inə gəlir
Alimlər koronavirus peyvəndini öz bədənlərində sınayıblar - İDDİA
Ölkələrin pensiya yaşı - SİYAHI
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-25 dekabr
Dünyanın ən gözəl qızı
Metro və avtobusların gediş haqqı-30 qəpik oldu!
Evdə işləmək yorucu və az məhsuldardır
"Qalatasaray" azarkeşlərinə bəd xəbər
35 saata tort hazırladı Məşhur Oldu!-FOTO
Lavaş incə məsələdir
Nəhəng balina sahildə öldü
Məktəbə getmək üçün əziyyət çəkən uşaqlar
Saçlar üçün təbii yağlar
4 gözəllik vərdişi sizdə bayram əhvali-ruhiyyəsi yaradacaq
İş həyatında xoşbəxtliyi tapmaq üçün tövsiyələr
2019 Yaz saç modelləri
Çörəyin qiyməti çəkisinə uyğun olacaqmı?
Nazirdən 190 manat açıqlaması
Prezident: “Türkiyə-Rusiya birgə atəşkəs nəzarət mərkəzinin yaradılması bölgədə iş birliyinin yeni formatıdır”
Hər dəri üçün faydalı bal maskası
Azərbaycanlı boksçu növbəti döyüşünə hazırlaşır
3 yaşında itən qızın 24 il sonra valideynlərinə qovuşdu
Bakıda bu avtobusların marşrutu dəyişəcək
İrina Şeyk paylaşdığı FOTO ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Xəstəliyi aşkarlayan alqoritm yaradılıb
Musiqidən danışaq
Ət kəsimi və satışına nəzarət gücləndirilir
İt sevgisi xərçəngi sağaldır
Murat Boz Aslı ilə duet oxuyacaq!
Gözəl istirahət yerləri
Facebook-dan daha bir yenilik
Bürclərin musiqi seçimi (1)
Hər gün istifadə etdiyiniz kremlərdəki təhlükə
Messi Trabzona gəlir
- ŞƏRHLƏR