Xəmir:
1 kq un
2 yumurta
1 st əridilmiş kərə yağı
3,4 çay q maya
Bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu, və şəkər tozu süd nə qədər aparsa
Əvvəlcə unun ortasına mayanı isladıb əlavə edirik. Üzərinə az duz az şəkər tozu və yumurta əlavə edirik əridilmiş kərə yağını əlavə etdikdən sonra isə xəmiri yoğurmaqa başlayırıq Südü əlavə edib yenə yoğururuq xəmir orta bərklikdə olmalıdır. Xəmir hazır olduqdan sonra acımağa qoyuruq.Acıdıqdan sonra şəkillərdə göstərildiyi kimi paxlavanı hazırlayırıq.
Kündələri yayırıq
yağlanmış tavaya səririk
Üzərinə əvvəlcədən hazırlanmış şəkər tozu ilə qarışdırılmış qoz əlavə edirik qozun üzərinə az əridilmiş yağ vururuq. Bu minvalla yeddi qat düzəldirik.
İçlik:
Qoz 500 q Şəkər tozu 500 q Hil 10 q Paxlava formasında kəsib ortasına fındıq qoyuruq. və bişməyə qoyanda üzərinə fırça ilə yumurta çəkirik və bişməyə qoyuruq 10 dəqiqə bişdikdən sonra çıxarıb əridilmiş yağ tökürük və yenidən sobaya qoyuruq. Yenidən 10 dəqiqə bişdikdən sonra çıxarırıq üzərinə əvvəlcədən hazırlanmış şərbəti əlavə edirik və bir azda bişməyə qoyuruq . Hazır olandan sonra sobadan çıxarıb soyumağa qoyuruq. 3 ,4 saat soyuduqdan sonra paxlava olan tavanı odun üzərində isidirk və üzü aşağı çeviririk paxlava tavadan düşür Nuş olsun
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
İnternetin sonu çatır
Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
Vətən Müharibəsində şəhid olan tibb işçilərinin sayı AÇIQLANDI
Bakıda qeyri-adi canlı peyda oldu-FOTO
Bakıda yolların biri açılır, digəri isə bağlanır
Sinəsini basketboll topu boyda böyütdürdü-FOTO
Çiçək peçenye (foto resept)
Bu səhnə bəşəriyyəti çox utandıracaq-video
Kraliça yüksək maaşla "saqqızçı" axtarır
İmsak vaxtı "uçan boşqab" həyəcanı yaşandı
Əkizlərimin dünyaya gəlişi
1 milyon uddu, həyatı MƏHV OLDU
İmmunitet sistemini gücləndirən mükəmməl bitki
Wi-Fi kodu sındırılanlar: bu yazını mütləq oxuyun
Maqnit qasırğası gözlənilir?
Mehmet Ali Erbil aylar sonra İLK DƏFƏ
Koronavirusdan qorxan gözəllik yarışmasının qalibi saçlarını kəsdi - FOTO
Azərbaycan idmançısı qalibi olub
Güllərin özəlliyi
Məşhurları bir də belə tanıyın
Yığmamız MMA-da medal qazandı: "Bu, Azərbaycanın qələbəsidir"
Azərbaycanın bu ərazisində su olmayacaq
Ağıza toz getməsi orucu batil edirmi?
Zlatan İbrahimoviç Bakıya gəlir
Kenan İmirzalıoğlunun Yeni Serialı bu vaxt yayımlanacaq
Qarlı hava şəraiti Bakı aeroportunun işinə təsir etməyib
Bakıda evlərin kreditlə satışında qadağa
Məşhur model görünüşü ilə təəccübləndirdi – FOTO
“Oskar” mükafatında yeni nominasiya
Rəngarəng koftalar
Beynəlxalq ictimaiyyət Ermənistanın təxribatlarını pisləyib - RƏSMİ
Koronavirusdan sağalandan sonra xəstəliyin orqanizmdə qalıcı fəsadları açıqlandı
Britaniyada istiyədavamlı şokolad icad edilib
Azərbaycanın qəhrəmanları
14400 il əvvəl bişirilən dünyanın ən köhnə çörəyi - FOTO
Rusiya Ərdoğanın məktubuna CAVAB VERDİ - İlk reaksiya
"Milli sərvətimizdir Muğam"
Günün ulduz falı - 09.01.2014
Bakıda yeni kanal tikilir - yarışlara görə
Olimpiadada yenilik - Boksda baş geyimi olmayacaq
Payızda immuniteti gücləndirən 5 ərzaq
XƏBƏRDARLIQ: Qar yağacaq, yollar buzlayacaq
Əsəd:“Rusiyaya görə icazə verdik...”
Türkiyə təhsilində kütləvi ixtisar
Endirimlərə inanaqmı?
Virusoloqlar COVID-19-a yoluxmanın ən çox ehtimal olunan üsulunu müəyyənləşdirdi
Azərbaycanda 65 yaşdan yuxarı şəxslərin evdən çıxmasına nə vaxt icazə veriləcək? - RƏSMİ
Hindsayağı pirojki (foto resept)
Günün qoroskopu: İlin son günüdür
Qolsuz, ayaqsız, çox istedadlı
- ŞƏRHLƏR