Xəmir:
1 kq un
2 yumurta
1 st əridilmiş kərə yağı
3,4 çay q maya
Bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu, və şəkər tozu süd nə qədər aparsa
Əvvəlcə unun ortasına mayanı isladıb əlavə edirik. Üzərinə az duz az şəkər tozu və yumurta əlavə edirik əridilmiş kərə yağını əlavə etdikdən sonra isə xəmiri yoğurmaqa başlayırıq Südü əlavə edib yenə yoğururuq xəmir orta bərklikdə olmalıdır. Xəmir hazır olduqdan sonra acımağa qoyuruq.Acıdıqdan sonra şəkillərdə göstərildiyi kimi paxlavanı hazırlayırıq.
Kündələri yayırıq
yağlanmış tavaya səririk
Üzərinə əvvəlcədən hazırlanmış şəkər tozu ilə qarışdırılmış qoz əlavə edirik qozun üzərinə az əridilmiş yağ vururuq. Bu minvalla yeddi qat düzəldirik.
İçlik:
Qoz 500 q Şəkər tozu 500 q Hil 10 q Paxlava formasında kəsib ortasına fındıq qoyuruq. və bişməyə qoyanda üzərinə fırça ilə yumurta çəkirik və bişməyə qoyuruq 10 dəqiqə bişdikdən sonra çıxarıb əridilmiş yağ tökürük və yenidən sobaya qoyuruq. Yenidən 10 dəqiqə bişdikdən sonra çıxarırıq üzərinə əvvəlcədən hazırlanmış şərbəti əlavə edirik və bir azda bişməyə qoyuruq . Hazır olandan sonra sobadan çıxarıb soyumağa qoyuruq. 3 ,4 saat soyuduqdan sonra paxlava olan tavanı odun üzərində isidirk və üzü aşağı çeviririk paxlava tavadan düşür Nuş olsun
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-29 İyul
İstənməyən qarın üçün tövsiyələr
Bayranqabağı hava
Adını çəkdilər deyə məhkəməyə verdi
Təcavüz sayılan 12 hal
Qazaxda 1200 rayon sakininə qurban payı göndərilib
Tanış olun: dünyanın ən yaşlı insanı odur
Sabahdan buraxlış imtahanları başlayır
Portağallı-limonlu tort (foto-resept)
Üz dərisini ağardan 3 maska
İlham Əliyev: “Madagiz bizimdir!”
Nəqliyyat işçilərinin orta aylıq əmək haqqı artıb
Gavalılı piroq (foto resept)
Kartoflu kotlet (foto resept)
Azərbaycan 900 yeni vaqon alacaq
Qarağatlı tort (foto resept)
Limonlu-qozlu keks (foto-resept)
Koronavirus böhranından qazanclı çıxan üç ölkə
Hadisenin "arıqlığı" diqqət çəkdi-FOTO
DQMK və TQDK-nın ləğvinə başlanılıb
Zəvvarlarımız həcc ziyarətinə xüsusi təyyarələrlə gedəcəklər
İstirahət gününün HAVAsı
25 milyonluq rəsm əsəri tapıldı-FOTO
17 illik serialda "Haluk" olmayacaq?
Dünya bu itin sədaqətindən danışır - VİDEO
İsmayıllıda bir sinfin beş şagirdi 600-dən yuxarı bal yığdı
Hər yaşa uyğun geyim təklifləri
Hitlerin hamıdan gizlətdiyi uşaqlığı üzə çıxdı – FOTO
Əhali GMO məhsullar barədə məlumatlandırılacaq
Unudulmaz gəlinlikləri ilə yadda qalan gəlinlər
Ağdamla birlikdə Milli Qəhrəmanın məzarı da azadlığa qovuşdu
Klaç çanta modelləri
Dünyada yeganə yüngül amfibia tank sınaqlara başlayıb
Burakı bu FOTOsuna görə ona bənzətdilər
Bu günün hava proqnozu
Qar Azərbaycana qayıdır
"Instagram" çökdü
Rusiya nüvə silahından istifadə üçün əsas şərti açıqladı
18 kiloloq pişik görənləri heyrətə saldı - Foto
Bakı məktəblərində işləmək istəyənlər üçün müsabiqə elan olundu
Mensturasiya dövründə qadınlar nə istəyir?
Pəhrizsiz və idmansız arıqlayın
Azərbaycan atletlərindən möhtəşəm qələbə!
Yaxşı işləyib tez qocalmamaq üçün nə edək?
Qazaxıstanda mistik yuxu xəstəliyi
Günün qoroskopu: emosiyalarınızı cilovlayın, münaqişədən yayının
Münasibəti korlayan və möhkəmlədən ifadələr
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 Mart
Məhərrəmlik mərsiyələrində nə deyilməlidir?
Bakı sakinlərini ölümə sürükləyən avtobus
- ŞƏRHLƏR