Bakıda hava +12°
USD 1.0486 AZN
EUR 1.1290 AZN
1 aprel 21:28 ⊱●○βεℓℓα_Official○● ⊰ Dostlara salamlar...♡ 1 aprel 20:48Tərlan Əliyev ♥Canimin ici geldi Təşəkkür edirəm məni tək qoymadığı üçün♥ 1 aprel 19:37༺♥ Lamiyye ♥༻ cannnnn bacin qurban yaxsi ki varsiz canim bacilarim 1 aprel 19:34♡lezgi ruw♡ Lamiyye xow geldin canim.darixmiwdiq(( 1 aprel 19:33༺♥ Lamiyye ♥༻ qizlar men geldim bizim komanda hardasiz darixmisdim 1 aprel 19:04Tərlan Əliyev Dosta ehtiyacim var((( 1 aprel 18:58♥ ✧✦ Sweet✦✧♥ ramilya)) lezgi ruw tewekkurler bacilarimm :* 1 aprel 18:41ღ♥ღ...gunelღ♥ღ... kamputere instagram nece yuklemey olar bilen var 1 aprel 18:19♡lezgi ruw♡ Seninle bahem Ayselim)))♥ 1 aprel 18:18Ramilya )) Gozel arzularina eynen qatiliram )))
33546

Şah plov (foto resept)

Tərkibi:

500 qr. qoyun əti

800 qr. düyü

100 qr. kişmiş

100 qr. qaysı

100 qr. albuxara

3-4 orta boy soğan 

300 qr. kərə yağı

5-6 ədəd iri lavaş

Yarım limon

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, zəfəran və ya sarıkök.

 

Hazırlanması:

İlk öncə düyünü qaynatmaq üçün qaynamağa su qoyuruq.Daha sonra quru meyvələri islağa qoyuruq.Düyünü də duzlu və limonlu suya yumuşalması üçün qoyuruq.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Əti quş başı doğrayıb vam ocaqda öz suyunu salıb qızarmağa başlayıncaya qədər qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Başqa bir tavada doğradığımız soğanları qovurururq.Soğanlar qovrulduqdan sonra bura islatdığımız quru meyvələri və əti də əlavə edib bütün bunları biraz bir yerdə qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

Şah plov (foto resept)

Düyünü duzlu suda az bişirib süzürük.

 

 

Şah plov (foto resept)

 

Plovu bişirəcəyimiz qazanın dibini əridilmiş kərə yağı ilə yağlayırıq.Lavaşların da bir-bir hər iki üzünü yağlayıb qazanın dibinə və kənarlarına doğru düzürük.

 

Şah plov (foto resept)

 

Düyünün yarısını lavaşların üzərinə tökürük.Yağ və sarıkök ya da dəmlənmiş zəfəranın suyunu səpirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)


Hazırladığımız qaranın hamısını düyünün üzərinə töküb yayırıq.

 

Şah plov (foto resept)

 

Onun üzərinə qalan düyünü əlavə edib,yenə də yağ və ədviyyat səpirik.

 

Şah plov (foto resept)


Lavaşların kənarlara çıxan hissələrini düyünün üzərinə gətiririk.Bir ədəd lavaşı yenidən yağlayıb düyünün hər tərəfini örtəcək şəkildə yayırıq.

Şah plov (foto resept)

 

Qazanın ağzına ya dəmirdən qapaq qoyuruq,ya da aluminyum falqa ilə bağlayırıq.Sobaya qoyub 180 dərəcədə 1 saata qədər dəmləyirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Sobadan çıxartdıqda qazanın ağzına ya patnos,ya da bir tava tutub qazanı tərs çevirirk.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

 

 

 

Budur Şah plovumuz hazırdı.İstədiyiniz kimi servis edə bilərsiniz. Nuş olsun!

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)

 

Səslərin sayı: 56
319
63057
Şərhlər
Offline
Xanim_Xatun
Bu aşı axir vaxtlar lap cox xoşlayiram.
1 dekabr 2014 16:44
Offline
A.N.A
Mən hazırlamışam, əla plovdur.
28 noyabr 2014 14:37
imza: Şaxta baba, imiş !!!
Gecənin soyuğunda, Mədinə küçələrində üzünü örtüb, "Allah bilsə yetər!", deyərək, kasıblara, yetimlərə ərzaq daşımaqdan, kürəyi "döyənək" bağlamış, peyğəmbər (s.a.s) nəvəsi, Zeynel-i Abidin (radiyallahu anhu)yu tanımazsan, "şaxta baba"ya heyran olarsan, əlbəttə ki !
Offline
Qumru Novruz
Hansi duyuden istifade etmek meslehetdir?.Cunki bezi duyuler yapiwir.yaxwi alinmir..inwallah bayrama biwirecem bunu,cox twkler.
25 iyul 2014 17:54
Offline
nika
Çox gozel gorunur!!! good

27 iyun 2014 01:20
Offline
Sevgi
Plov bizim ailenin sevimli yemeklerinden biridi. good
5 iyun 2014 16:36
Offline
lara zaynallı
Plovun hər növünü cox sevirəm ancaq şah plov bişirməmişəm.bişirməyə calışacam.cox sağ olun ürəyim yaman plov istədi.
10 may 2014 00:20
Offline
Aysel he señora
Bu gun bisirdim bu plovdan, yoldasim cox beyendi tesekkurler
3 fevral 2014 15:39
Offline
Nigar
bax yene baxdim yene sah plov istedim girl_cray nyam
22 yanvar 2014 14:43
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
♥NiLuFeR♥
MEN PLOVDA QAYSINI SEVMIREM,THANKS
16 yanvar 2014 21:07
Offline
HUSNA
Bacim bu plovdan hazirlayir, insallah men de hazirlayacam.
30 dekabr 2013 22:04
Offline
guleresmer
Mende her bayramda bu asdan edirem.Amma yuxa ile yox ozum xemir hazirlayiram onda gorunusu daha gozel olur.InsAllah sabaha hazirlayacam.Paylasdiginiz ucun tesekkurler
30 dekabr 2013 21:25
Offline
Fidan Huseynova
yemisem bundan qonaqliqda dadli olur cox tesekkurler
30 sentyabr 2013 14:28
Offline
Rzayeva Guler
Tesekurler
4 sentyabr 2013 22:38
Offline
sevka mamedova
cox gozel gorunur lap ureyim plov yemek istedi.
22 iyul 2013 00:42
Offline
terane Aliyeva
beh-beh-beh,Ela görunusu var,sahlara layiq...Ellerinize sagliq
give_ros
21 iyun 2013 22:29
Offline
vafli-qiz
cox saq olun super gorunur
28 mart 2013 14:29
Offline
Nigar
ay aman axsam axsam bu plovu hardan gordum sisdime lap girl_cray
11 mart 2013 22:00
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
ToRmEnTo
gulyaz,
yox xususi qazan lazim deyil.sadece her terefi demir olan bir qazanda olar.
11 mart 2013 21:57
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Offline
gulyaz
her hansi bir demir qazanda elemek olar bu plovu ,yeni demir qulplu qazani sobaya qoyub bisirsem bir sey olmaz?yoxsa bu plovu bisirmek ucun asobu basqa qazan olmalidir ?
4 mart 2013 23:24
Offline
Dj_AyKa
Əlaaaaaa cox gozeldir
12 yanvar 2013 02:17
imza: Ey Gönül! Aşkı arama..
Buldugunda ya veli,ya deli olursun...!
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • 02:13 - Müəllif: Dəniz84
    Yataq örtükləri (4)

    Yataq örtükləri

    Çox gözəldirlər.Çox bəyəndim. Təşəkkürlər.
  • Kəlbəcər rayonunun işğalından 22 il ötür!

    Kəlbəcərin işğalı zamanı 458 nəfər həlak olmuş, rayonun yüzlərlə sakini, o cümlədən qadın, uşaq və qoca əsir götürülmüşdü.Allah ölənlərə rəhmət eləsin.İnşallah onların qanı yerdə qalmaz.Torpaqlarımızı geri alarıq onlarında ruhu şad olar.
  • Kəlbəcər rayonunun işğalından 22 il ötür!

    22 il az zaman deyil. Bizlərdə deyirlər bir igidin ömrüdür.((
  • 02:11 - Müəllif: Pərvanə
    Mini ətəklər (27)

    Mini ətəklər

    Cavanlar üçün çox yaxşı yubkalardı mən qojalmışam,
  • 02:10 - Müəllif: kama
    Həkim məsləhəti (5429)

    Həkim məsləhəti

    salam doktor sualima aydin sekilde yazim men abort elemisem 2014 ilin may ayinda sadece bilmek isteyiremki basqa ginekoloq meni muayine etse (men hecbir soz demeden )o bile bilermi menim abort etdiyimi yoxsa bilmez?2ci sualim mensturasiya 6-7 gun qabaga atir bu cox deyilki? ziyandirmi sebeb nedir cavab yazdiginiz ucunde tesekkur edirem
  • 02:09 - Müəllif: Pərvanə
    "WhatsApp" bombanı partlatdı (8)

    "WhatsApp" bombanı partlatdı

    Bu bomba çox güclü partlayıb eee bilirikdə istifadə edirikdə çox sağ olsun əla fikirləşiblər.
  • Mavi gözlü xanımlar necə makiyaj etməlidir?

    Mavı gözıü xanımlar diqqətlə oxusunlar deyerli məsləhətlərdi.
  • 02:06 - Müəllif: Pərvanə
    Yataq örtükləri (4)

    Yataq örtükləri

    Hərəsinin öz gözəlliyi var.
  • 02:05 - Müəllif: Pərvanə
    Günün ulduz falı (3)

    Günün ulduz falı

    Oğlaq - Şəxsi xarakterli problemlər önə çıxır, iş məsələləri isə arxa plana keçir. Vəzifələrinizi yerinə yetirməyə həvəsiniz yoxdur, bu səbəbdən də gərək nəticədən şikayətlənməyəsiniz. Bu, ciddi itkiyə yol açmayacaq, bir qədər sonra bu gün başlayıb, bitirə bilmədiyiniz işləri yekunlaşdıracaqsınız.Evdə səliqə-sahman yaratmağa çalışın: əşyaları öz yerlərinə yığmaqla həm onların lazımsız olanlarından, həm başınızdakı pis fikirlərdən qurtulursunuz. Ciddi söhbətlər, müzakirələr və vacib məsələlərin həlli üçün uğurlu gündür
  • İrəvanın yeni sancısı

    Fatma xanımAllah eləməsin ki onların sancısı kəsə
Ən çox oxunulanlar
Hansı TV kanalları izləyirsiniz?
Azərbaycan
Türkiyə
Rusiya
Müxtəlif
İzləməyə vaxt yoxdur!
Televizoru satmışıq ))