Bakıda hava +6°
USD 1.0494 AZN
EUR 1.1607 AZN
18:12Könül Xeyale arzularin hamsi qarsiliqlidi canim 18:11Könül Cox sag ol Xəyalə. Diqqetin ucun tesekkur edirem canim 16:30Xəyalə Murad Ad gününüz mübarək olsun Könül xanım.Hər zaman 16:30Xəyalə Murad sevin,sevilin.Sağlam və xoşbəxt olun!Amin 14:26♡lezgi ruw♡ Salamlar sayt ehli.necesiniz? 14:25Pərvanə Salam xanımlar necəsiniz. 13:32Könül Cox sag ol Denizcim , tesekkur diqqetin ucun 13:25Dəniz84 Könülüm doğum günü mübarək ürəyim.Xoşbəxt olasan. 13:18Könül Cox sag olun diqqetiniz ucun Fatma xanım 13:10creativka cox sag ol,Fatma xala.indi gonderecem
32937

Şah plov (foto resept)

Tərkibi:

500 qr. qoyun əti

800 qr. düyü

100 qr. kişmiş

100 qr. qaysı

100 qr. albuxara

3-4 orta boy soğan 

300 qr. kərə yağı

5-6 ədəd iri lavaş

Yarım limon

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, zəfəran və ya sarıkök.

 

Hazırlanması:

İlk öncə düyünü qaynatmaq üçün qaynamağa su qoyuruq.Daha sonra quru meyvələri islağa qoyuruq.Düyünü də duzlu və limonlu suya yumuşalması üçün qoyuruq.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Əti quş başı doğrayıb vam ocaqda öz suyunu salıb qızarmağa başlayıncaya qədər qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Başqa bir tavada doğradığımız soğanları qovurururq.Soğanlar qovrulduqdan sonra bura islatdığımız quru meyvələri və əti də əlavə edib bütün bunları biraz bir yerdə qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

Şah plov (foto resept)

Düyünü duzlu suda az bişirib süzürük.

 

 

Şah plov (foto resept)

 

Plovu bişirəcəyimiz qazanın dibini əridilmiş kərə yağı ilə yağlayırıq.Lavaşların da bir-bir hər iki üzünü yağlayıb qazanın dibinə və kənarlarına doğru düzürük.

 

Şah plov (foto resept)

 

Düyünün yarısını lavaşların üzərinə tökürük.Yağ və sarıkök ya da dəmlənmiş zəfəranın suyunu səpirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)


Hazırladığımız qaranın hamısını düyünün üzərinə töküb yayırıq.

 

Şah plov (foto resept)

 

Onun üzərinə qalan düyünü əlavə edib,yenə də yağ və ədviyyat səpirik.

 

Şah plov (foto resept)


Lavaşların kənarlara çıxan hissələrini düyünün üzərinə gətiririk.Bir ədəd lavaşı yenidən yağlayıb düyünün hər tərəfini örtəcək şəkildə yayırıq.

Şah plov (foto resept)

 

Qazanın ağzına ya dəmirdən qapaq qoyuruq,ya da aluminyum falqa ilə bağlayırıq.Sobaya qoyub 180 dərəcədə 1 saata qədər dəmləyirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Sobadan çıxartdıqda qazanın ağzına ya patnos,ya da bir tava tutub qazanı tərs çevirirk.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

 

 

 

Budur Şah plovumuz hazırdı.İstədiyiniz kimi servis edə bilərsiniz. Nuş olsun!

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)

 

Səslərin sayı: 55
319
59676
Şərhlər
Offline
Xanim_Xatun
Bu aşı axir vaxtlar lap cox xoşlayiram.
1 dekabr 2014 16:44
Offline
A.N.A
Mən hazırlamışam, əla plovdur.
28 noyabr 2014 14:37
imza: Şaxta baba, imiş !!!
Gecənin soyuğunda, Mədinə küçələrində üzünü örtüb, "Allah bilsə yetər!", deyərək, kasıblara, yetimlərə ərzaq daşımaqdan, kürəyi "döyənək" bağlamış, peyğəmbər (s.a.s) nəvəsi, Zeynel-i Abidin (radiyallahu anhu)yu tanımazsan, "şaxta baba"ya heyran olarsan, əlbəttə ki !
Offline
Qumru Novruz
Hansi duyuden istifade etmek meslehetdir?.Cunki bezi duyuler yapiwir.yaxwi alinmir..inwallah bayrama biwirecem bunu,cox twkler.
25 iyul 2014 17:54
Offline
nika
Çox gozel gorunur!!! good

27 iyun 2014 01:20
Offline
Sevgi
Plov bizim ailenin sevimli yemeklerinden biridi. good
5 iyun 2014 16:36
Offline
lara zaynallı
Plovun hər növünü cox sevirəm ancaq şah plov bişirməmişəm.bişirməyə calışacam.cox sağ olun ürəyim yaman plov istədi.
10 may 2014 00:20
Offline
Aysel he señora
Bu gun bisirdim bu plovdan, yoldasim cox beyendi tesekkurler
3 fevral 2014 15:39
Offline
Nigar
bax yene baxdim yene sah plov istedim girl_cray nyam
22 yanvar 2014 14:43
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
♥NiLuFeR♥
MEN PLOVDA QAYSINI SEVMIREM,THANKS
16 yanvar 2014 21:07
Offline
HUSNA
Bacim bu plovdan hazirlayir, insallah men de hazirlayacam.
30 dekabr 2013 22:04
Offline
guleresmer
Mende her bayramda bu asdan edirem.Amma yuxa ile yox ozum xemir hazirlayiram onda gorunusu daha gozel olur.InsAllah sabaha hazirlayacam.Paylasdiginiz ucun tesekkurler
30 dekabr 2013 21:25
Offline
Fidan Huseynova
yemisem bundan qonaqliqda dadli olur cox tesekkurler
30 sentyabr 2013 14:28
Offline
Rzayeva Guler
Tesekurler
4 sentyabr 2013 22:38
Offline
sevka mamedova
cox gozel gorunur lap ureyim plov yemek istedi.
22 iyul 2013 00:42
Offline
terane Aliyeva
beh-beh-beh,Ela görunusu var,sahlara layiq...Ellerinize sagliq
give_ros
21 iyun 2013 22:29
Offline
vafli-qiz
cox saq olun super gorunur
28 mart 2013 14:29
Offline
Nigar
ay aman axsam axsam bu plovu hardan gordum sisdime lap girl_cray
11 mart 2013 22:00
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
ToRmEnTo
gulyaz,
yox xususi qazan lazim deyil.sadece her terefi demir olan bir qazanda olar.
11 mart 2013 21:57
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Offline
gulyaz
her hansi bir demir qazanda elemek olar bu plovu ,yeni demir qulplu qazani sobaya qoyub bisirsem bir sey olmaz?yoxsa bu plovu bisirmek ucun asobu basqa qazan olmalidir ?
4 mart 2013 23:24
Offline
Dj_AyKa
Əlaaaaaa cox gozeldir
12 yanvar 2013 02:17
imza: Ey Gönül! Aşkı arama..
Buldugunda ya veli,ya deli olursun...!
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • 18:29 - Müəllif: Dəniz84
    Ronaldonun görməmişliyi (1)

    Ronaldonun görməmişliyi

    Portuqaliyalı ulduz Madriddəki mumdan heykəli üçün özəl saç ustalarını səfərbər edib.
  • "Fənərbağça" kubok matçında qalib gəldi

    Fənərbahçe fanatları üün əla xəbərdir.
  • 18:24 - Müəllif: Dəniz84
    Pensiya alanlara xoş xəbər (3)

    Pensiya alanlara xoş xəbər

    Azərbaycan Respublikası Dövlət Sosial Müdafiə Fondu qarşıdan gələn Novruz bayramı ilə əlaqədar olaraq bu ilin mart ayı üzrə əmək pensiyalarının vaxtından əvvəl maliyyələşdirilməsinə başlayıb.
  • Səssiz çırpıntı (hekayə)

    Maraqla oxudum. Bu dəfəki hekayənizdə real hadisələr hiss etdim. Rənanın baş ağrılarının səbəbini artıq oxuyanda başa düşdüm. Sonluğu oxucuların öhtəsinə buraxmısız. Bu dəfə sonluq artıq mənə aydın oldu. Təşəkkürlər, Ceylan müəllimə. Bu hekayənizi çox bəyəndim. Davamlı olsun.Dostluq barədə bir söz deyə bilmərəm. Cünki qız oğlan dostluğuna inanmıram.
  • Dolların və avronun məzənnəsi dəyişdi

    Hələ çox məzənnə düşüb qalxacaq.
  • Ərdoğanın qeyri-adi kolleksiyası

    Ərdoğan siqareti tərgitdirdiyi şəxslərdən götürdüyü siqaret qutularının üstünə ad, soyad, tarix və mümkün olsa, telefon nömrəsi yazaraq bunları kolleksiyaya çevirdiyini bildirib:
  • 18:20 - Müəllif: Dəniz84
    1-ci sinfə qəbul başlayır (2)

    1-ci sinfə qəbul başlayır

    Şirin balalarımıza uğurlu olsun.
  • "İlk Avropa Oyunları ölkələri, xalqları, insanları bir araya gətirərək möhtəşəm idman bayramına çevriləcək"

    Əziz dostlar, sonda bir daha sizin təkrarolunmaz şəhərinizdə olmağımdan məmnunluğumu bildirmək, qonaqpərvərliyinizə görə sizə dərin minnətdarlığımı bildirmək istəyirəm. Fürsətdən istifadə edərək sizi bu il ilk Avropa Oyunlarını seyr etmək üçün ölkəmizə - Azərbaycana dəvət edirəm.
  • “Bülbüllər” kubok matçında qalib gəldi

    Futbol sevərlər üçün lazımlı xəbərdir)
  • 18:18 - Müəllif: aysel))
    İçin və arıqlayın (10)

    İçin və arıqlayın

    min wukur ariglamaga ehtiyacim yoxdu.eksine men kokelmeliyem.ama yenede cox sagolun xebere gore!
Ən çox oxunulanlar
Neçə övladınızın olmasını istərdiniz?
Bir
İki
Üç
Daha çox ))
Tanrı "payıdır", fərq etməz!