Bakıda hava +26°
USD 1.0479 AZN
EUR 1.1805 AZN
13:51Xeyale_MM Salamlar necesiz? 12:25Xəyalə Murad Ceylan xanım, çox maraqlı tam müzakirəlik xəbərimiz var 12:21Ellada Babayeva Salam hər kəsə. Necəsiniz? 12:08●♥ Səma ♥● Hər kəsin günü aydin ve uğurlu olsun! Necəsiniz, əzizlərim? 12:02Ceylan Mumoğlu Xəyalə, bu günə maraqlı xəbər nə olacaq? Anons elə) 10:39Xəyalə Murad Hər vaxtınız xeyir olsun)) 09:39°ღ Zayka •.°ღ Sabahiniz xeyirli olsun eziz Qadin.Netliler
35100

Şah plov (foto resept)

Tərkibi:

500 qr. qoyun əti

800 qr. düyü

100 qr. kişmiş

100 qr. qaysı

100 qr. albuxara

3-4 orta boy soğan 

300 qr. kərə yağı

5-6 ədəd iri lavaş

Yarım limon

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, zəfəran və ya sarıkök.

 

Hazırlanması:

İlk öncə düyünü qaynatmaq üçün qaynamağa su qoyuruq.Daha sonra quru meyvələri islağa qoyuruq.Düyünü də duzlu və limonlu suya yumuşalması üçün qoyuruq.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Əti quş başı doğrayıb vam ocaqda öz suyunu salıb qızarmağa başlayıncaya qədər qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Başqa bir tavada doğradığımız soğanları qovurururq.Soğanlar qovrulduqdan sonra bura islatdığımız quru meyvələri və əti də əlavə edib bütün bunları biraz bir yerdə qovururuq.

 

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

Şah plov (foto resept)

Düyünü duzlu suda az bişirib süzürük.

 

 

Şah plov (foto resept)

 

Plovu bişirəcəyimiz qazanın dibini əridilmiş kərə yağı ilə yağlayırıq.Lavaşların da bir-bir hər iki üzünü yağlayıb qazanın dibinə və kənarlarına doğru düzürük.

 

Şah plov (foto resept)

 

Düyünün yarısını lavaşların üzərinə tökürük.Yağ və sarıkök ya da dəmlənmiş zəfəranın suyunu səpirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)


Hazırladığımız qaranın hamısını düyünün üzərinə töküb yayırıq.

 

Şah plov (foto resept)

 

Onun üzərinə qalan düyünü əlavə edib,yenə də yağ və ədviyyat səpirik.

 

Şah plov (foto resept)


Lavaşların kənarlara çıxan hissələrini düyünün üzərinə gətiririk.Bir ədəd lavaşı yenidən yağlayıb düyünün hər tərəfini örtəcək şəkildə yayırıq.

Şah plov (foto resept)

 

Qazanın ağzına ya dəmirdən qapaq qoyuruq,ya da aluminyum falqa ilə bağlayırıq.Sobaya qoyub 180 dərəcədə 1 saata qədər dəmləyirik.

 

Şah plov (foto resept)

 

Sobadan çıxartdıqda qazanın ağzına ya patnos,ya da bir tava tutub qazanı tərs çevirirk.

 

Şah plov (foto resept)


Şah plov (foto resept)

 

 

 

Budur Şah plovumuz hazırdı.İstədiyiniz kimi servis edə bilərsiniz. Nuş olsun!

 

Şah plov (foto resept)

 

Şah plov (foto resept)

 

Səslərin sayı: 56
320
69147
Şərhlər
Offline
Gultekin
COX SEVDIYIM YEMEK ARADA EDENEM MEN

COX SEVDIYIM YEMEK ARADA EDENEM MEN
8 may 2015 19:37
Offline
Xanim_Xatun
Bu aşı axir vaxtlar lap cox xoşlayiram.
1 dekabr 2014 16:44
Offline
A.N.A
Mən hazırlamışam, əla plovdur.
28 noyabr 2014 14:37
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
Qumru Novruz
Hansi duyuden istifade etmek meslehetdir?.Cunki bezi duyuler yapiwir.yaxwi alinmir..inwallah bayrama biwirecem bunu,cox twkler.
25 iyul 2014 17:54
Offline
nika
Çox gozel gorunur!!! good

27 iyun 2014 01:20
Offline
Sevgi
Plov bizim ailenin sevimli yemeklerinden biridi. good
5 iyun 2014 16:36
Offline
lara zaynallı
Plovun hər növünü cox sevirəm ancaq şah plov bişirməmişəm.bişirməyə calışacam.cox sağ olun ürəyim yaman plov istədi.
10 may 2014 00:20
Offline
Aysel he señora
Bu gun bisirdim bu plovdan, yoldasim cox beyendi tesekkurler
3 fevral 2014 15:39
Offline
Nigar
bax yene baxdim yene sah plov istedim girl_cray nyam
22 yanvar 2014 14:43
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
♥NiLuFeR♥
MEN PLOVDA QAYSINI SEVMIREM,THANKS
16 yanvar 2014 21:07
Offline
HUSNA
Bacim bu plovdan hazirlayir, insallah men de hazirlayacam.
30 dekabr 2013 22:04
Offline
guleresmer
Mende her bayramda bu asdan edirem.Amma yuxa ile yox ozum xemir hazirlayiram onda gorunusu daha gozel olur.InsAllah sabaha hazirlayacam.Paylasdiginiz ucun tesekkurler
30 dekabr 2013 21:25
Offline
Fidan Huseynova
yemisem bundan qonaqliqda dadli olur cox tesekkurler
30 sentyabr 2013 14:28
Offline
Rzayeva Guler
Tesekurler
4 sentyabr 2013 22:38
Offline
sevka mamedova
cox gozel gorunur lap ureyim plov yemek istedi.
22 iyul 2013 00:42
Offline
terane Aliyeva
beh-beh-beh,Ela görunusu var,sahlara layiq...Ellerinize sagliq
give_ros
21 iyun 2013 22:29
Offline
vafli-qiz
cox saq olun super gorunur
28 mart 2013 14:29
Offline
Nigar
ay aman axsam axsam bu plovu hardan gordum sisdime lap girl_cray
11 mart 2013 22:00
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
ToRmEnTo
gulyaz,
yox xususi qazan lazim deyil.sadece her terefi demir olan bir qazanda olar.
11 mart 2013 21:57
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Offline
gulyaz
her hansi bir demir qazanda elemek olar bu plovu ,yeni demir qulplu qazani sobaya qoyub bisirsem bir sey olmaz?yoxsa bu plovu bisirmek ucun asobu basqa qazan olmalidir ?
4 mart 2013 23:24
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • 15:46 - Müəllif: PERI
    "Gözəllik ondur, doqquzu dondur" (4)

    "Gözəllik ondur, doqquzu dondur"

    2,3 ve axirdan 2,3 suuper.esl qadin geyimidi desem yanilmaram.cox gozeldiler.
  • Qaynadılmış armud (foto resept)

    Alma, armud, heyva bunları qaynadıb yemək yaxşıdır. Mədə bağırsağa xeyirdir. Əsasda alma. Amma duz yox şəkər qatılır birdə darçın. Meyvənin təbii şirinliyində qaynaması daha çox xeyirlidir.
  • Sizi güclü edəcək 7 qəddar həqiqət (1)

    Ellada Babayeva,Şəriyə hekayə yazmaqla bağlı məsləhət verəcəkdiz, amma unutmusuz. Bəs Şəri özü niyə yazmır maa? Yazsın Fb -də danışaq)
  • Susamasaydınız, nə baş verərdi?

    Su çox içən deyiləm. Amma bir iş gördükdə su ilə qidalanıram beləcə gücdən düşmürəm.
  • İdeal saç və geyim rəngi

    Mende de saclarim qehveyidi.daha dogrusu cox aciq qehveyidi.cox cox sevirem oz sac rengimi.ama ag tuklerim var.ve getdikce de coxalir.reng qoymaq istemirem.sac rengime heyfim gelir.salona da getmiwem deyibler qetiyyen qoyma.senin sac renginde kraska yoxdu.geyfdi saclarin.ve hetta salonda dediler ki ag saclar xususilik verir sene.qeyri adilik.qoy qalsin.daha bilmirem yalan ya gercek?)))))))ama saclarmi ve goz rengimi sevirem.gozlerim xamilyondu))
  • Sizi güclü edəcək 7 qəddar həqiqət (1)

    İnsanların əksəriyyəti siz verdiyiniz qədər götürürlər, ona görə də lazımı sərhədləri müəyyən edib dəstəkləməyə çalışın, heç kimin boynunuzda oturmasına icazə verməyin. Bəzən verdiyim qədərinidə götürmürlər. Laqeyidlik görəndə özümə qarşı o insandan uzaqlaşıram.Ceylan Mumoğlu,Bir şey yadıma düşdü. Şəriyə hekayə yazmaqla bağlı məsləhət verəcəkdiz, amma unutmusuz. Özünə acıyaraq bütün ömrünü həsr edib daha çox şey əldə etməkBu variantı seçirəm.
  • Sizi güclü edəcək 7 qəddar həqiqət (1)

    Şəri Babayeva,Çünki elə olubki, görmüşəm kiminsə statusuna rəy yazıb. Ona rəy yazınca gir mənə də cavab yazda.Bəli, belə yerdə müşahidə insanın analiz etməsinə kömək edir və həqiqəti görməyə imkan yaradır.
  • Kabab pomidor bağlaması (foto resept)

    cox sagolun resepte gore.dadli gorsenir
  • 14:18 - Müəllif: Şəri Babayeva
    Qadın olmaq (20)

    Qadın olmaq

    Çox şükür valideynlərim ailə qur yaşın çatıb bu sözləri mənə demirlər. Sevmirəm üstümə çox gələndə. “Sənin tayların nənə oldu, sən hələ yatırsan”, “ Bu vaxta qədər getmədin, bundan sonra da çətin gedəsən, getsən də dula gedəcəksən” , “ Bu qız da qaldı küncdə, belə baxanda pis qız da deyil, amma alan olmadı”, “ buna da getməsən daha heç kim almıyacaq səni”. Bu sözlərlə onsuz da ölü olanların üstünə torpaq atmış olurlar.Sevmədiyim sözlərdi.
  • "Gözəllik ondur, doqquzu dondur"

    Gözəldilər ancaq zövqümcə olanı yoxdur. Təşəkkürlər.
Ən çox oxunulanlar
Hansı TV kanalları izləyirsiniz?
Azərbaycan
Türkiyə
Rusiya
Müxtəlif
İzləməyə vaxt yoxdur!
Televizoru satmışıq ))