Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Hacı İsmayılovun doğum günüdür
Azərbaycanda internet istifadəçilərinə müjdə
PUA ilə düşmən hədəflərini məhv etmiş şəhidimiz
Mobil telefonlar kredit borcuna görə bağlana bilər
Dünya gözəli Bakıda seçildi
Nurlu insan
Tənbəl heyvanlar
Bakıda bankomatlarda problem yaranıb?
Hava haqqında
Vətəni Azərbaycandır, amma Çindən gətirilir
Yığıncaq toppuzu necə hazırlanır?
"Sen anlat Karadeniz" yeni sezonun tanıtım çarxı yayıldı
Ermənilər Tovuzda hospitalı hədəf aldılar - VİDEO
Nokia Lumia insanı xilas etdi
Azərbaycanda evdə müalicə qaydalarını pozan koronavirus xəstələri cəzalandırılacaq - FOTO/VİDEO
"Mançester Yunayted" rekord vuraraq "bomba"nı partlatdı
Mənim toxuduqlarım
Ermənistana ilk zərbə
Malların saxlanma şəraitinə diqqət edin!
Məşhur aktyor hər kəsi Sevindirdi-FOTO
Məşəl bu gün Bulvara gətiriləcək
Devid Bekhem ailəsi ilə Xorvatiyada dincəlir-FOTO
Gürcü xingəli (foto resept)
Ən gözəl konbinlər
OPEK-in Azərbaycan nefti ilə bağlı PROQNOZU
Hava haqqında - 24.12.2013
Ayağınız şişir?-həkim XƏBƏRDARLIQ EDİR
Torta Mikki Maus görünüşünün verilməsi
Pəhriz başına oyun açdı
Rusiya Ermənistana tədarük edilən bəzi məhsullara görə rüsumları ləğv edir
Dahi futbolçu "Milan"ın yeni baş məşqçisi olacaq
Dünyanın ən uzun pilləkənları
Qarabağı tərk edən ermənilər torpaqlarımıza mina qoyur
Yoluxan kəndlilərin sayı 45-ə çatdı
Ermənistan işğalından azad edilən ərazilər açıqlandı
Tramp əhalinin 98 %-ni vergidən azad edir
Fransada içki qadağan olundu
Papa Türkiyəyə cavab verdi
Fahriye Evcen geyimi ilə diqqət çəkib-FOTO
Moda ikonu Olivia Palermo
Keçmiş sevgilisindən amansız qisas-FOTO
Meyvələrdən canlı obrazlar yaratdı
Çobanyastığı maskası
2021-ci il “Nizami Gəncəvi İli” elan edildi - SƏRƏNCAM
Putin İŞİD-dən danışdı
Gülben Ergen “YouTube” kanalı açdı - FOTO
Elektrik enerjisi limiti artırıla bilər - Nazir açıqladı
Sobada toyuq budu (foto resept)
Sərt karantin rejiminin tətbiq olunduğu ərazilərin sayı artırıla bilər - RƏSMİ
Qarakənd faciəsinin ağ ləkələri
- ŞƏRHLƏR