Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Vəng kəndi bundan sonra Çinarlı andlandırılsın - Prezident
QİÇS nədir?
Kəbədə dezinfeksiya işlərinə başlanılıb - FOTO/VİDEO
Akademik Zərifə Əliyeva adına liseydə İKT avadanlıqları ilə təmin olunmuş tədris otağı açıldı
“Bu gün yeni dövr başlayır”
Kəs və yapışdır-3
Bakıda İlk Avropa Oyunları başlandı
İnternat uşaqları üçün tədbir olacaq
Mikroskopla çəkilmiş şəkillər
Bütün proqnozları doğru çıxan professordan İDDİA: ABŞ-ın yeni prezidenti O OLACAQ
1 günə 2 kiloqram arıqladan detoks
Məşhur aktyordan gözlənilməz etiraf
Komada olan qadın uşaq dünyaya gətirdi-FOTO
Sevinc və güc hərəkətdədir
Nüsrətin duzsəpmə hərəkəti onun həbsinə SƏBƏB OLDU - FOTO
“Ermənilər saçlarımdan tutub sürüyəcəklərini deyirdilər”
Günün qoroskopu:İmkanlardan yararlanmağı bacarın.
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmanın ən yüksək olduğu yerlər açıqlandı - SİYAHI
Teleradio yayımı ilə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Bülent Ersoy 20 kq-lıq paltar geyindi-FOTO
Azərbaycanda ərzaq qıtlığı yarana bilər? - RƏSMİ AÇIQLAMA + VİDEO
Yayda koronavirusla mübarizədə yol verilən səhvlər
Doğru bildiyiniz səhv məlumatlar
Zelenskinin oğlu koronavirusa yoluxdu
Elman Rüstəmov: "Əmanətçilər üçün bu gün..."
Ağac olan kitab
Evdə təhlükəsiz pilates üçün .....
2020-nin ən məşhur çantaları
Azərbaycanda daha 65 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Quzu budu (foto resept)
"ASAN xidmət" bu gündən "kupça" verməyə başlayır
Yağış, sulu qar, qar - Sabah da
Sürətli gəzişi sınayın
Məşhur amerikalı diplomatdan Avropa Oyunları açıqlaması
Köhnə telefonların harada istifadə olunduğunu bilirdiniz?
8 Mart imtahanına hazırsınız?
"Oscar" 30 ildən sonra İLK DƏFƏ
Hərbçilərimiz güclərini belə sınadılar
Kaş mənim olardın
Türkiyə üçün böyük TƏHLÜKƏ: 7.4 ballıq...
Dubayda hava taksiləri istifadəyə veriləcək
Fevral ayında ulduzlar bizlərə nələri vəd edir?
Ölümün bir addımlığında: Beyin travması
Azərbaycanın Yunanıstandakı səfiri Bakıya çağırıldı
Kişilər aşiq olarsa
Dəhşətli rekord vurdu
Sovet dövrünün Moskvası: xarici turistin gözləri ilə
Prezident: “Ermənistan rəhbərliyində nə ağıl var, nə mənəviyyat”
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmanın ən çox olduğu ərazilər - SİYAHI
Ən yaşlı qadın öldü
- ŞƏRHLƏR