Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanlı gənc şirkətini Twitter-ə 100 milyona satdı
Azərbaycan və Türkiyə turizm sahəsində birgə işlər görəcək
Sabah dünyanın gözü İlham Əliyevdə olacaq
Azərbaycanda yeni virus aşkarlanıb
Obama 16 nəfərə medal verdi
Dırnaq boyasının tarixi
Xoşbəxt ailə niyə boşanır?
Bakıda idmançının qaydasız döyüşdə rinqdə ölməsi ilə bağlı açıqlama
Tas kababı (foto resept)
Ramazan ayının 12-ci gününün imsak və iftar vaxtları
İndoneziya qorxuya düşdü
Sadə manikür
Nikaha görə tibbi yoxlama həmişə effektlidirmi?
Gəlinciklər təbii makiyajla necə görünər?
Qu quşunun hazırlanması
İstanbul su altında
Stressə qidalarla qalib gəlin!
Soyuqdəymə əleyhinə pulsuz dərman
Cəlilabadda yeni yaşayış məskənləri aşkar olunub
Günün ulduz falı - 18.03.2014
Kaktuslar və kompüter şüalanması (2)
Allergiya nədir?
Dünyaca məşhur cütlüyün qızı doğuldu
Şərqin böyük şəhərləri sular altında qalacaq
Bu filmlərə baxmaq pulsuzdur!
Azərbaycanda yol kənarında yaşayan insanlarla bağlı yeni qərar
Romanı ayaqyalın fəth edən afrikalı(3)
Sabah da qar yağacaq
Zəngilan rayonunun görüntüləri - VİDEO
Şeyma Subaşı ona gələn təkliflərdən danışdı_FOTO
Gənc göstərən makiyaj
Hamilə qadınlar hansı hallarda təyyarədən istifadə edə bilərlər?
Azərbaycanda telekommunikasiya trafikinin idarə edilməsi dövlətin nəzarətində olacaq
Armud şirəsinin faydaları
Balqabaqlı zapekanka (foto resept)
Bill Qeyts özünün "ağıllı" şəhərini tikəcək
HAVA necə olacaq?-29 yanvar
İrəvanın böyük müharibə mesajı
Prezident İlham Əliyev Salyan və Biləsuvar rayonlarında səfərdədir
Beyons yenə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Sahildə üzgəcləri və kürkü olan naməlum heyvanın qalıqları tapıldı - FOTO
Boksçularımız ermənilərə dərs keçdilər
Dinimizin nəzərinə görə ailədə nə qədər uşaq olmalıdır?
Kino tarixinin ən böyük qəhrəmanları açıqlanıb
Məşhur aktyorun son halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Kəsmikli-şokoladlı peçenye (foto resept)
"Yeni il"obrazı
Zeze__cards - 2
Şəxsi avtomobillərdən istifadəyə icazə veriləcək - AÇIQLAMA
Daimi makiyajın incəlikləri
- ŞƏRHLƏR