Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Saç aksessuarları
16 tibb bacısı eyni anda hamilədir-FOTO
Dünyada yenə yad planetlilər tapıldı
Xəbərlərin efrində UNO kadrları-VİDEO
"Çölçü" filmi Hindistanda mükafat qazandı
Emilia Klark aylar sonra etiraf etdi
Ən güclü Fiat 500
Hələ ki, biz onu məhv edirik...
Telefonlarımızı dinləmədən necə qoruya bilərik?
Ərlə arvad biri digərinin paltarıdır
Günəş sistemində yeni planet kəşf olundu
Bakılı məzun Afrikada İslamı qadağan elədi
İsti Azərbaycana 5000 manat ziyan vurdu
II qan qrupuna sahib insanlar koronavirusa qarşı nə qədər həssasdırlar?
Duzdan istifadəni azaltmağın sağlamlığa müsbət təsiri
Rəngarəng donlar
Fahriye ve Burak hamiləlik xəbərindən sonra ilk dəfə-FOTO
Beyində yeni bir təmir sistemi
Ön cəbhədə atışma
Nürgül Yeşilçay TOY üçün oğlunun razılığını aldı
NATO Putinə xəbərdarlıq etdi
Mişel Baldini və iştah açan yeməkləri
Məşhur aktrisa ərə getdi
Düşmənin xeyli canlı qüvvəsi və texnikası məhv edildi - SİYAHI
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Möcüzəvi təbiət hadisələri (2)
Ancaq qadınların bildiyi hallar
Fərqli əlcəklər
Qazan örtüyü hazırlayaq
BDU-nun yolu açılır
Havaların şaxtalı keçməsi onların işini asanlaşdırıb
Elvis Presli sağdır - İDDİA
Azərbaycanda 31 şirkət BİRLƏŞDİ
Əsrimizin Robinzonu: 14 ay uzaq adada, tənha
Hər uşağa görə Beyonsa 5 milyon dollar ödəyir
Həyatın mənasını itirənlər üçün psixoloji və dini cavab
Bu şəxslərin əməkhaqqı artırıldı
Yaşlanmaya qarşı 4 meyvə
Bakının mərkəzi küçələrindən birinin adı dəyişdirildi
1 iyunda uşaqlara sürpriz (foto resept)
Tarixə təkrar baxış: Dərbənd qalası - FOTOSESSİYA
Ən böyük brilliant satıldı
Cennifer Lourensin toyu oldu-FOTO
Bu aydan bütün işçilərin maaşından tutulacaq - RƏSMİ
Əl əməyi, göz nuru
Çağırışçılar üçün yeni xidmət işə düşdü
Azərbaycanda koronavirusa kütləvi yoluxma: Araşdırma başlandı - YENİLƏNİB
Hikmətli sözlər (2)
Yeriyən zülallar
Koronanın ilk simptomu artıq bu ola bilər - Mütəxəssisdən ŞOK AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR