Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Xətai rayonunda qaz problemi olacaq
"Çukur"da daha bir ayrılıq-FOTO
Məşhur aktrisa ilk dəfə polis sevgilisi ilə -FOTO
Qonaq otağını necə döşəməli?
Hüceyrə çirklənməsi arıqlamağa mane olur
Məşhur aparıcının əri həbs olundu-SƏBƏB
Maradona əməliyyat olundu
DTX xarici ölkəyə casusluq edən ər-arvadı həbs etdi
Nəqliyyatı pulsuz olan ölkələr
Mərci böreyi (foto resept)
Azərbaycanda ali məktəblərə qəbul olanların nəzərinə
Qafqaz Universitetinin bağlanması ilə bağlı açıqlama
Dünya şöhrətli "Turandot" Nizami Gəncəvinin əsəri çıxdı
Böyrək xəstəlikləri üçün faydalı bitkilər
Tam rəsmi: Elektron siqaretlər ziyanlıdır
İşğal altındakı abidələrimizə dəyən zərərin qiymətləndirilməsi başa çatır
"Qaralatasaray"lılara müjdə: "Aslan"" "Kral"a qarşı oynayacaq
Bir yalnızlıq simfoniyası
Reanimasiyada olan xəstələrin sayı azaldı
Mingəçevir və Ağcabədi rayonlarının əraziləri intensiv atəşə tutulur - RƏSMİ
Rezidenturaya hazırlaşanlar üçün şans
İnsanlar niyə belədir?
Xəzərin mühafizəsində birgə olmalıyıq - FOTO
Sağlam hamiləlik keçirmək üçün ...
Bu ölkədə qız qaçırmağa icazə verilir
Dəridəki yağı təmizləyən 4 üsul
Fərqli qurabiyyə (foto resept)
Acundan Şeymaya daha bir TƏLƏB
Azərbaycanda əhali ən çox nəyə pul xərcləyir? - CƏDVƏL
Taksi sürücüsü davranışı ilə hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
190 manatlıq birdəfəlik ödəmələrin verilməsi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA - VİDEO
Bakının mərkəzi yollarından biri gölməçəyə çevrildi
Stiven Siqal Rusiyada torpaq alacaq
Ən çox qazanan aktrisalar açıqlandı
Çernobılda radiasiya yenidən 16 dəfə yüksəldi - VİDEO
Şagirdlərin maskadan istifadəsi məcburi olmayacaq
114 kiloqram arıqlayıb, tanınmaz oldu - FOTO
Qaz smart-kartlarına 10 manat hədiyyə edilməsi ilə bağlı söhbətlərə aydınlıq gəldi - RƏSMİ
Dörd gün tətil olacaq!
Bu ailə evdə nəhəng öküz saxlayır
Turizm Agentliyindən Xan Sarayındakı hadisə ilə bağlı AÇIQLAMA
Bakının mərkəzi küçələrindən birinin adı dəyişdirildi
Məşhur ulduzun avtomobili qarət olundu-FOTO
Türkan Şoraydan pis xəbər
"Qara dəlik" böyüyür
Azərbaycanda nə ucuzlaşdı, nə bahalaşdı?
Beynəlxalq İnformatika Olimpiadası Bakıda keçiriləcək
Qızının ad gününə taxtadan avtomobil düzəltdi - FOTO
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Füzuli, Cəbrayıl və Xudafərində - FOTO
Hamı yemək üçün Azərbaycana gələcək
- ŞƏRHLƏR