Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Afina küçələrində sənətkarlıq nümunələri
İncə zövqlü gəlinliklər
Müasir vanna otaqları
Bülent Ersoy öləcəyi vaxtı AÇIQLADI
Şəhid anaları ilə görüş
Qeybət savabları poza bilər
Kənan İmirzalıoğlu
Ağdam işğaldan azad edildi?
Sabahın HAVASI
Göz həkimləri niyə eynək taxır?
Onu yatağınıza salmayın
Günün qoroskopu:Maddi perspektivlərinizi dəqiqləşdirin
Günün qoroskopu: Münaqişə etməyin!
Uşaqlara bunları demək olmaz!
Bu xanımlar bizi I Avropa Oyunlarında təmsil edəcəklər
DİN-dən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Hava haqqında
Güzgü ilə dost olaq!
Selena Gomezin son halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Bu müəllimlərin keçdikləri müsabiqənin nəticələri AÇIQLANDI
İmtahan vermiş abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Dişlərin çürüməsini dayandıran təbii yollar
Azərbaycan dili - XIV dərs
Hər gün yediyimiz bu qidalar xərçəngi yaradır - ŞOK ARAŞDIRMA/VİDEO
"Facebook"dan YENİLİK
Onlar sizi aldadırlar, susmayın!
Bu əsər 7 milyona satıldı - FOTO
Azərbaycanda yumurta niyə bahalaşır?
Pakistanın birinci xanımı Milli Azərbaycan Tarixi Muzeyində olub
Dünyanın ən yaxşı atası
Xəstəlik (son)
Bakıda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Azərbaycanda 9 May - faşizm üzərində Qələbə Günü qeyd olunur
Hikmətli sözlər
Uşağı gələcəyə sağlam hazırlayaq (1)
Ən böyük mavi almaz tapıldı
Məktəbəhazırlıq qruplarında ödənişli təhsil həyata keçirilə bilər
Koronavirus haqqında bildiklərimizi alt-üst edən ARAŞDIRMA
"10 nömrə ancaq Del Pyeroya aid olacaq"
AZTV-dən “Böyük qayıdış” kompozisiyası - VİDEO
Məşhur aktrisa əməliyyat olundu
Kartoflu-soğanlı piroq
Şprislər tarixə qovuşur
30 yaşdan sonra ailə qurmaq
Qurban əti kimlərə paylanmalıdır? - VİDEO
Yeni il üçün şam ağacları
Qız qaçıranların cəzası 12 ildən 2 ilə endirildi - İlginc məhkəmə QƏRARI
Zəvvarlarımızdan xəbər var
Profil üçün şəkillər
Səhər ilıq su içməyiniz üçün 4 səbəb
- ŞƏRHLƏR