Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Erməni atəşlərindən zərərçəkmiş bütün vətəndaşlar lazım olan dövlət yardımını alacaqlar"
Marsili sindromu: ağrı hiss etməyən ailə
Alsunun qızının birinciliyi əlindən alındı
DİM imtahan nəticələrini açıqladı
195 ölkəni səyahət edən qız Rekord Qırdı
Kıvanç Tatlıtuğ əsəbləşdi-"SÜBUT EDİN!"
Keti Perri ölümdən döndü - FOTO
Trampdan TARİXİ ETİRAF: "Silah şirkətləri xoşbəxt olsun deyə əsgərlərimiz..."
Fiziki qüsurlu uşaqların təhsili üçün şərait yaradılıb
Sürətli oxu - 4
Repetitorluq - günümüzün dəbi, yoxsa?..
Yaşıl meydanlarda fırtına əsdirən qadınlar
Qurban bayramı ilə bağlı Açıqlama
Diş sensoru sağlamlığa nəzarət edəcək
Fransız qadınlarının ən çox sevdiyi geyimlər
Ebru Gündeş birdəfəlik Amerikaya köçdür-SƏBƏB
Məşhur aparıcıdan 10 milyonluq ianə
Ard-arda terror Türkiyəni sarsıtdı: 3 ölü, 35 yaralı
Başqasına etibarnamə verənlərin nəzərinə - VİDEO
Dekolteli ziyafət donları
Pulqabı modelləri (2)
Nanəli dondurma (foto resept)
“YouTube”un bu yeniliyi ürəyinizcə olacaq
Bu bitkiləri evdə saxlamayın
Pakistan mediası Xocalı faciəsindən yazdı
Gəlinlik modelləri
Hollivud ulduzu müsəlman olur
Hava haqqında
Mançesterdə "Azərbaycan gecəsi" keçirilib
Quru dərilər üçün maska
Ermənistan Azərbaycana başqa yol qoymur
Ruslar Sofiya Rotarunu istəmədilər
8 yaşlı qızın mədəsindən çıxanlar QORXUTDU - FOTO
Səudiyyə Ərəbistanında 120 min illik ayaq izi tapıldı
“Qanlı alma” ilə bağlı optik illüziya görənləri çaş-baş qoydu - VİDEO
Türkiyədə insanlar üzərində test edilən koronavirus peyvəndindən xəbər var
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Abituriyentlərin qeydiyyatı başladı
Ayı qapının zəngini basıb qaçdı - VİDEO
Bu kişi həyat yoldaşına 55 min paltar alıb
"Beatles" qrupunun məşhur gitarası satılır-FOTO
İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün 3 qayda
Azərbaycanda yeni futbol liqası yaradılır
Azərbaycanda temperatur -10 dərəcədən aşağı düşdü
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-12 yanvar
Ağdamda gördüyü mənzərə fotoqrafı dəhşətə gətirdi
Kişiləri nələr hirsləndirir
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 12 MAY
Dünya pandemiyadan 100 MİLYARD dollara xilas ola bilər
Telefonla tanışlığa necə baxırsınız?
- ŞƏRHLƏR