Tərkibi:
10-12 ədəd dolmalıq bibər
2 ədəd orta boy soğan
2 diş sarımsaq
3 ədəd pomidor (qabıqlarını soyun)
1,5 su st bulqur (plovluq)
1 çay st zeytun yağı
1 y/q tomat pastası
1 su st isti su
duz, istiot
dolmaların yarısına qədər su
Hazırlanması:
Soğanı və sarımsaqları doğrayın. Pomidorları soyub qabıqlarınızı ayırın və içlərini yeməklik doğrayın. Bulquru yuyub süzün.
Zeytun yağını qazana əlavə edin. Soğanı və sarımsağa 1 miqdar duz əlavə edib qovurun. Tomat pastası əlavə edərək 1 dəqiqə qədər qovurun. Pomidorları əlavə edib əzilənə qədər qovurun.
Süzdüyünüz bulquru qazana əlavə edib 2 dəqiqə qədər qovurun. Duzunu, bibərini və 1 su stəkan isti suyu əlavə edib qarışdırın, suyunu çəkənə qədər qazın üstündən götürün, soyumağa qoyun.
Bibəri yuyun, saplarını çıxarıb içlərini boşaldın. Bibərlərə hazırladığınız içliyi bibərlərin içinə doldurun.
Bibərləri qazana yerləşdirin (aralarında boşluq qalmasına diqqət edin). Bibərlərin yarısına qədər su əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayıb aşağı dərəcədə bibərlər yumşalana qədər suyuna diqqət edərək bişirin.
İlıq və ya soyuq servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR