Tərkibi:
1 kiçik boy gül kələmi (500 qrama qədər)
150 qram qiymə
1 ədəd orta boy soğan
1 diş sarımsaq
1 ədəd orta boy kök
3 y/q zeytun yağı
1 y/q tomat pastası (bibər, pomidor qarışıq)
duz, istiot (istəyə görə qırmızı istiot)
2,5-3 su st su
Hazırlanması:
Gül kələmini yuyun. Kök hissəsini bıçaq köməyi ilə çıxarın və çiçəklərini ayırın.
Yenidən yuyub süzülməyə qoyun. Soğanı və sarımsağı kiçik-kiçik yeməklik doğrayın. Kökü soyub halqa-halqa dilimləyin.
Qazana zeytun yağını əlavə edin. Soğanı, sarımsağı əlavəedərək xəfif çəhrayiləşənə qədər qovurun.
Qiyməni əlavə edərək suyunu salıb çəkənə qədər qovurub pasta əlavə edin və 1 dəqiqə daha qovurun.
Doğradığınız kökü və gül kələmini qazana əlavə edin. Suyunu əlavə edərək duz və bibərlə dadlandırın.
Qapağı bağlı olaraq aşağı dərəcədə gül kələmləri yumşalana qədər bişirin.
İsti servis edin.
XƏBƏR LENTİ
İlham Əliyev bu rayona 6,1 milyon manat ayırdı
Senatorlar prezidenti işdən çıxardılar
Makaronlu şorba (foto resept)
Ölkələrə görə gəlin və bəy
Hava haqqında
Ayların romantikası
Ed Şiran ata olacaq
Qanlı yanvarın təşkilatçısı "arzuolunmaz şəxs" elan edildi
Alişan və Buse jurnalistləri məhkəməyə verəcək-SƏBƏB
Düşmən yenidən Bərdəni atəşə tutdu: 16 yaşlı yeniyetmə həlak oldu - RƏSMİ
Ermənilər yenə səfirliyə yumurta atdılar
2019-da nələr dəbdə olacaq?
Nemət Pənahlı sərbəst buraxıldı
Bu gün atəşfəşanlıq olacaq
Mehriban Əliyeva Valentina Matviyenko ilə görüşüb - FOTO
Növbəti ildən bütün işçilərin maaşından tutulacaq - RƏSMİ
“Çukur”da yeni aktyor-FOTO
Səmranın səhvinə görə Azərbaycanı cərimələyiblər?
Uşaqlarınız hansı saytları açırlar?
Hava haqqında - 08.10.2013
Ağdamda düşmən təxribatı: Jurnalist yaralandı - VİDEO
İslam Əməkdaşlıq Təşkilatından Ermənistana qarşı sərt addım
Günün ulduz falı
Sinidən düzəldilmiş ev aksessuarları
ÜST: “Kütləvi immunitet qurtuluş yolu deyil”
Dietoloqdan həzmi asanlaşdırmağın yolları
"Qara leylək" 30 qəpik, "Daş dələsi" isə 60 qəpik...
Qadınların ətəklərini gödəldən inqilab
Bu şəhərdə məktəblər virusa görə yenidən bağlandı
Sabah da qar yağacaq
Avropa enlənir
Düyü pəhrizi ilə günə 1 kq arıqla
İdmançımız erməniyə qalib gələrək dünya çempion oldu
Bakıda pulsuz "Wi-Fi" olacaq - ÜNVANLAR
Test “neqativ” çıxıb, amma KT “buzlu şüşə” göstərir - ARAŞDIRMA
Hər yaşa uyğun çətirlər
Sağlam və dolğun saçlar üçün 4 tövsiyə
Məşhur ulduzun bənzəri tapıldı-FOTO
Borc məhkəməyə qədər necə ödənilə bilər?
Bizim hekayə...
Gəlinlərimiz üçün maraqlı saç düzümləri
Bakılıların evləri nə vaxt isinəcək?
Azərbaycanın yunan-Roma güləşçiləri İstanbulda yarışacaqlar
Məşhurların təəccübləndirən geyimlər
Ac qarına bunları etməyin!
Ana bətnindəki əkizlər bir-birini "yumruqladı"
"Bu razılaşma tarixi səhvdir"
Onun "Survivor"da iştirakı birmənalı qarşılanmadı-SƏBƏB
Təbii doğuşun faydaları
Rusiya Azərbaycan müəssisələrinin birindən pomidor idxalına icazə verdi