Tərkibi:
1 su st plovluq bulqur
1 su st qaynadılmış yaşıl mərci
1 ədəd orta boy soğan
1 diş sarımsaq
2 y/q tomat (bibər-pomidor qatışıq)
3 su st ət suyu və ya (3 su st isti su +1 ət bulyon)
yarım çay st zeyun yağı
Hazırlanması:
Soğanı yeməklik doğrayın. Sarımsağı xırda-xırda edin.
Qazana zeytun yağı əlavə edin, soğanı əlavə edib 2 dəqiqə qovurun. Üstünə sarımsaqları əlavə edib 1-2 dəfə qarışdırın. Tomatı əlavə edib qoxusu çıxana qədər 1-2 dəqiqə qovurun.
Qazana bulqur və qaynadılmış mərciləri əlavə edərək 1 dəqiqə daha qovurun.
3 su stəkanı ət suyunu əlavə edib qarışdırın və qazanın qapağını bağlayın. Orta dərəcədə suyunu çəkənə qədər bişirin.
Suyunu çəkən plovun altını söndürün. Qazanın ağzına kağız dəsmal sərib tez örtün və 15 dəqiqə dəmlənməyə qoyun.
Dəmlənən plovu xəfif islatdığınız qaba qoyub tərs çevirin və servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
