Tərkibi:
1 su st plovluq bulqur
1 su st qaynadılmış yaşıl mərci
1 ədəd orta boy soğan
1 diş sarımsaq
2 y/q tomat (bibər-pomidor qatışıq)
3 su st ət suyu və ya (3 su st isti su +1 ət bulyon)
yarım çay st zeyun yağı
Hazırlanması:
Soğanı yeməklik doğrayın. Sarımsağı xırda-xırda edin.
Qazana zeytun yağı əlavə edin, soğanı əlavə edib 2 dəqiqə qovurun. Üstünə sarımsaqları əlavə edib 1-2 dəfə qarışdırın. Tomatı əlavə edib qoxusu çıxana qədər 1-2 dəqiqə qovurun.
Qazana bulqur və qaynadılmış mərciləri əlavə edərək 1 dəqiqə daha qovurun.
3 su stəkanı ət suyunu əlavə edib qarışdırın və qazanın qapağını bağlayın. Orta dərəcədə suyunu çəkənə qədər bişirin.
Suyunu çəkən plovun altını söndürün. Qazanın ağzına kağız dəsmal sərib tez örtün və 15 dəqiqə dəmlənməyə qoyun.
Dəmlənən plovu xəfif islatdığınız qaba qoyub tərs çevirin və servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda təhlükəli epidemiya
MÖCÜZƏ: 16 yaşlı yeniyetmə 5 saat təyyarə təkərində uçdu
Göbələkli-toyuqlu piroq (foto resept)
10 dəqiqədə 10 min xərclədi-FOTO
Körpələrdə əlavə qidalara başlanğıc və uşaq qidalanması
Əyləncə məkanlarında baş vermiş bədbəxt hadisələr
Dişlərinizi onunla qoruyun !
Qanda şəkərin hansı göstəricisi diabet diaqnozudur?
Abituriyentlərin nəzərinə: Ərizə qəbulu bu gün başa çatır
Fahriye Evcen paylaşdığı FOTOlarla diqqət çəkdi
Necati Şaşmaz oğlu ilə şəkil paylaşdı
Ulduz yağışı olacaq!
Paşinyanın son cəhdləri də iflasa uğrayır
İrina Şeyk yeni paylaşımı ilə izləyicilərini sevindirdi - FOTO
İstanbuldakı partlayışı terrorçu qadın törədib
Yeni ildə kişilərə nə hədiyyə etməli?
Facebook-un yararlı 5 funksiyası
Facebook telefonunuza virus yayır
Bengünün xına gecəsindən ilk FOTOlar
Doğum evlərində süni qida qatışıqlarının istifadəsinə ciddi nəzarət ediləcək
"Emmy" alan ilk türk aktyor
13 yaşlı uşaq özünə ev tikdi!(FOTO)
Bu iki əsərə 60 milyon getdi
Tatlısəs millət vəkili olmaq üçün 4-cü dəfə cəhd edir
Forel balıqlı salat-kokteyl (foto resept)
Europada həyat axtarışları
Güclü təsir edən dərmanların satışı ilə bağlı apteklərə məhdudiyyət qoyulubmu?
Selena Gomez Justin Biberə mahnı həsr etdi-VİDEO
Ölkələrə görə oruc tutma müddəti
Yaşıl noxudlu ət şorbası (foto-resept)
Alla Puqaçova hər oxuduğu mahnı üçün 1 milyon alırmış?
IBM yeni laboratoriya yaradır
Məktəbəhazırlıq qruplarına qeydiyyat başlayır
Döşlərinizi təbii yollarla böyüdün-2
İlham Əliyevin sənət adamlarının təkliflərinə cavabı
Bakıda çörəyi bahalaşdıranlar kimlərdir?
Avropa Azərbaycanın ayağına düşdü
Vitaminli salat (foto resept)
X Mavericks pulsuz olacaq
26 il Qubadlısız...
Genetik modifikasiya olunmuş məhsullar
Kakaonun 5 faydası
Viktoriyanın fotoşopsuz şəkilləri
Çanta modelləri
Azərbaycanda digər şəhərlərin ictimai nəqliyyatında da ödəniş kartları tətbiq ediləcək
Kliçko Yanukoviçlə razılığa gəldi
Gül qurabiyəsi (foto resept)
Azərbaycan şirkəti benzinin qiymətini endirdi
Ermənilərin "parlament" şousu
Günün qoroskopu:Məqsədinizə doğru inadla iraliləyin