Tərkibi:
500 qram toyuğun döş əti
4 ədəd bibər
1 ədəd quru soğan
1 diş sarımsaq
1 ədəd iri pomidor
2 y/q zeytun yağı
duz
istiot
istəyə görə pendir (sürtgəcdən keçirilmiş)
Hazırlanması:
Soğanı yeməklik olaraq doğrayın. Pomidor qabıqlarını soyun və kub-kub doğrayın. Sarımsağı xırda-xırda doğrayın.
Bibərləri yuyun, bıçaq köməyi ilə şəkildəki kimi eninə geniş dəlik açın və içindəki çəyirdəkləri təmizləyin.
Orta boy qazana zeytun yağı əlavə edin, soğan və bir qədər duz əlavə edib xəfif qızarana qədər qovurun.
Xəfif qızarana soğanlara toyuqları əlavə edin və suyunu buraxana qədər qovurun.
Son olaraq pomidorları və doğranmış sarımsaqları əlavə edərək qovurmağa davam edin. Suyunu buraxmağa başladıqdan qazın üstündən götürün. İstiot əlavə edib qazın üstündən götürün.
Bibərləri soba listinə düzün, hazırladığınız toyuqlu içi bibərlərin içinə bölüşdürün.
200 dərəcə əvvəlcədən isitdiyiniz sobada 30 dəqiqə bişirin. 30 dəqiqənin sonunda toyuqların üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri əlavə edin. 10 dəqiqə daha sobada bişirib servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR