Tərkibi:
1 kq düyü
1 ədəd toyuq (və ya qoyun əti)
500 qr kərə yağı
5 dəstə şüyüd
5 ədəd yumurta
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Sarıkök (və ya zəfəran)
Hazırlanması:
Düyünü duzlu suda isladırıq.
Suyu qaynadıb düyünü qazana tökürük.
Şüyüdü yuyub incə-incə doğrayırıq.
Düyünü süzdükdən sonra aşsüzəndə üzərinə doğranmış şüyüdü tökürük.
Asta-asta qarışdırırıq ki, düyü əzilməsin.
Qazana qazmağı qoyub düyünü tökürük. Ərinmiş yağı töküb dəmə qoyuruq.
Toyuğu doğrayıb soyutma bişiririk.
Yumurtaları da soyutma bişiririk.
Plovumuz hazırdır. Süfrəyə sarımsaqlı qatıqla verilir. Nuş olsun!
Bəzən şüyüdü düyü ilə qaynadıb süzürlər. Bu zaman dadı və ətri qaçır. Buna görə də düyünü süzdükdən sonra qatdıqda plovunuz daha ətirli alınacaq.
Bəzi yerlərdə aşı süzüb qazana tökdükdən sonra düyünün üzərində oyuqlar açır və yumurtaları həmin oyuqlara qırırlar. Düyü dəm aldıqca yumurtalar da orada bişir.
XƏBƏR LENTİ
Əhvalı yüksəldən məşğuliyyət
7 yaşlı azərbaycanlı dünya çempionu oldu
Hazırda düşmən kəndlərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Zehni inkişaf etdirən qidalar
Test ləğvində köhnə nazirdən təzəyə dəstək
Göz yaşı
"Mehriban" tortu (foto-resept)
Məşhur aktyor hər kəsi Sevindirdi-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-22 yanvar
"Real"ın ulduzuna 7 milyon qiymət qoyulub
Dəridəki çuxurlar üçün maska
Kobe ölümündən sonra cinsi təcavüz xəbəri ilə gündəmdə - FOTO
"Bazardan aldım bir dənə, evdə açdım, min dənə":
Ekrandakı obyektlər hiss ediləcək
"Yeralması" şorbası (video-resept)
Mehriban Əliyeva qızı ilə ziyarətgahda - FOTO
"Facebook" və "İnstagram"ın işində problemlər yaranıb
Qadının diş ətində tük bitdi-FOTO
Megan qısa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Mayk Tayson yeni məşq görüntülərini paylaşdı - VİDEO
WhatsApp-ın azərbaycanlı istifadəçilərinə şübhəli mesajlar gəlir
İlham Əliyev: “Azərbaycan Ermənistanla Moskvada və ya başqa bir yerdə danışıqlar aparmağa hazırdır”
"Əmtəə nişanları və coğrafi göstəricilər haqqında" qanunda dəyişiklik edildi
Azərbaycanda 700 bal toplayan abituriyentlər mükafatlandırıldılar
Günümüzün narkotiki şəkər! (1)
Paltar Yumanın İncəlikləri
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
500 min avroluq gəlin paltarı tikildi
Pis müdir əməkdaşların ürək tutması riskini artırır
Bağ evləri
Beyonce şahzadə ilə görüşə belə geyindi-FOTO
ÜST-dən stadionlarla bağlı XƏBƏRDARLIQ
WhatsApp istifadəçilərinə ƏLA XƏBƏR!
Telefondan çox istifadə etdiyi üçün kor oldu
Repetitorlara qadağa qoyuldu
Dünya Bankı COVID-19-la mübarizəyə 160 milyard dollar ayırır
Bu şəxslərə 60 manat pul veriləcək - Əli Əsədovdan MÜHÜM QƏRAR
Azərbaycanda yenə devalvasiya olacaq?
"Qalatasaray" alman ulduzu transfer etdi
Ermənilərdən şok etiraf
Yaponların uşaqlar üçün 12 qaydası
Ekrana geri dönmək üçün bu şərtləri qoydu
Yerə asteroid yaxınlaşır - NASA-dan xəbərdarlıq
Zövqə uyğun ayaqqabılar
Avqustun HAVA buraxılışı
Bakı Dövlət Sirki köçür?
Allergiya
Qovaq ağacları allergiyası olanlar üçün təhlükəlidir
Akvariumda minimalizm
Dilqəm Əsgərovun oğlu danışdı
- ŞƏRHLƏR