Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Urmiya gölü niyə quruyur?
Günün qoroskopu: olayların ritmi dəyişir
Saç modelləri - 2013
DİQQƏT! Bu telefonlarda WhatsApp İŞLƏMƏYƏCƏK
Aslı Ənvərin ailəsində ŞAD GÜN - FOTO
Bu gün “Üç aylar” başlayır
Acunun yeni sevgilisinin estetiksiz GÖRÜNTÜLƏRİ- FOTO
Hava kəskin pisləşəcək
Makiyaj qadın xarakteri barədə nələri deyir?
Baş pediatr: "Süni uşaq qidaları həkim resepti əsasında alınmalıdır"
Dünyanın aparıcı plastik cərrahiyyə mütəxəssiləri Bakıya toplaşır
Kürdə qayıqçılar yarışırlar
Kəndirbaz Fillip Petit
Ordumuz 118 dəfə sınağa çəkildi - ERMƏNİ TƏXRİBATI
Güpürlü geyimlər
Serenay Sarıkayadan Ciddi Qərar-FOTO
Evlərə görə vergi dəyişdi
Tapılan telefonda “oğrunun" selfisi və VİDEOSU aşkarlandı
Koronavirus peyvəndi ilə bağlı ŞAD XƏBƏR - Sınaq uğurla tamamlandı
Xoşbəxtliyin 5 rəngi
Daha bir serial Final edir
Arıqlamaq üçün 500 min dollar xərclədi
Tanınmış futbolçu Azərbaycan klubuna gəlir
Kölgə sənəti
2012 payız kolleksiyasından
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 9 MAY
Azərbaycan “Eurovision” finalında
Övladı birinci sinfə gedəcək şəxslərin NƏZƏRİNƏ
Azərbaycan ən çox hansı ölkəyə və nə ixrac edir?
Şeyma Subaşının gizli FOTOsu diqqət çəkdi
Xocavəndin işğaldan azad olunan kəndlərinin görüntüləri - VİDEO
Badımcan turşusu (foto-resept)
Meyvəli salat (foto-resept)
Tarkanın qızı ilə ilk paylaşımı-FOTO
Körpələr bütün gecəni yatmalıdırlarmı?
"Yerevan Dağlıq Qarabağın müstəqilliyini yalnız o halda tanımalıdır ki..."
Qadın xəstəliklərinə türkəçarə
Qızı olan bütün atalar oxusun!
"Forsaj 9"un çəkilişləri zamanı Bədbəxt Hadisə-FOTO
Ön ötürməli BMW
Qurama (Dərs 2)
Evinizdə kitablara yol açın
Uşağa hansı adları qoymaq məsləhətdir?
Hansı həkim nəyi müalicə edir?
Saçların hörülməsi (foto dərs)
Nikol Kidman boşanır
Maradona vəfat etdi
Tamer Karadağlı qızını sevgilisi Didəmlə tanış etdi
İlin ən uzun iş həftəsinə hazırsınız?
Vaksinasiyadan və xəstəlikdən sonra yaranan immunitet müqayisə edildi
- ŞƏRHLƏR