Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sıla yox, Ahmet şiddətə məruz qalıbmış
Mobil bazar 60 milyard dollara çatacaq
"Diriliş Ərtoğrul"la bağlı şok iddia: Engin serialdan ayrılır?
Yenə zəlzələ olacaq?
Erkən yaşlarda qeydə alınan abortlar
Məşhur müğənni nadir xəstəlikdən əziyyət çəkir
Cəlilabadda şəhid Fərid Əhmədova həsr olunmuş filmin təqdimatı olub
Nazirlər Kabineti rəsmisi: “Aprelin 20-dən sonra...” - VİDEO
Qızıl və gümüş ucuzlaşıb
Serenay Sarıkaya çimərlik FOTOsunu paylaşdı
Ölüm dedikləri bir vüsal imiş
Leyla Əliyeva xanımların bayramını təbrik etdi
Qeyri-adi mətbəx əşyaları
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Kosmetikadan istifadənin təhlükəli nəticələri açıqlandı
Biznesmenin 275 minlik hədiyyəsi hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Xallar xərçəng xəstəliyinin yaranması haqqında xəbər verə bilər
Hande Ataizi sevgilisi ilə dalaşdı
Əllərimizi soğan iyindən qoruyaq
Hava haqqında - 31.01.2014
İsrailli ekspert: "Dünya birliyi Ermənistanın nazı ilə oynamağa son qoymalıdır"
Manat möhkəmləndi
Dünyanın ən bahalı reperi
Üz və bədən üçün maskalar
Azərbaycanda qadınlar daha çox hansı məqsədlə oğurlanırlar?
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Bu media orqanlarında efir ödənişsiz olacaq - SİYAHI
Hava haqqında - 16.09.2013
Nazirdən əlaçı şagird və tələbələrə güzəştlərlə bağlı AÇIQLAMA
Mətbəx stolları
Kür çayı dondu
O Ronaldodan da çox qazanır
Məşhur aparıcı növbəti açıqlaması ilə hər kəsi təəccübləndirdi
Parıltılı dəri effekti
Uşaqlar üçün pijamalar
Ev üsulu coco star (foto-resept)
Ali Baş Komandan: “Biz onların altı ədəd “S-300”ünü məhv etmişik”
Çürümüş meyvədən “sərxoş olan” arılar Böyük Britaniyanı “istila” etdi - VİDEO
Azərbaycanda müəllim olmaq istəyənlərə bəd xəbər
Sonsuzluğa səbəb olan amillər
Azərbaycan XİN-də Seyşel Respublikasının sabiq Prezidenti ilə görüş keçirilib
Qarında qopan vəlvələ
Qadın hərbçilərimizin döyüş hazırlığı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 Mart
"Qapılar bağlanır, növbəti stansiya "Ronaldu
Gilasın faydaları
Ayaqqabını necə seçməli
İpoteka şərtləri yumşalacaqmı?
Qırılan dırnaqları necə bərpa etməli?
Övladınız niyə bu qədər tələsdi?
- ŞƏRHLƏR