Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Toyuq filesindən zapekanka (foto resept)
Plastik cərrahiyyə qadını ictimailəşdirir
Əhaliyə ipoteka müjdəsi: şərtlər və qaydalar yumşaldılır
Diqqət! Ən soyuq qış gəlir
Bu günün tarixi
Məşhur aktrisa qadınlar haqqında ilk möhtəşəm filmdən danışıb
Həzmsizliyin qarşısını necə almalı?
Xərçəngə qalib gələn müğənninin son halı - FOTO
İnanılmaz fotoqraflar
Düşüncənin riyazi dili - Təfəkkür dünyası
Balqabaqlı zapekanka (foto resept)
Hindistan ilk dəfə Aya kosmik gəmi göndərdi, o isə...
Modanı ağıllı istifadə edin
101 yaşında sürücülük vəsiqəsi aldı
İşçilər iş yerində nəyə üstünlük verirlər?
Stressə qarşı hobbilər
Trampın yeni koronavirus testinin nəticəsi açıqlandı
Brauzerlərdə "cookies"-lərin təmizlənməsi
Maraqlı faktlar
ÜST rəsmisindən ölkələrə CİDDİ XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanda ilk dəfə...
Ezgi Mola sevgilisinə sataşdı
Praqa salatı (foto resept)
Paris sularında koronavirus aşkar edildi
“Sarkisyanla bağlı əlimizdə real faktlar var"
Bir gecədə 600 min qazanır
Prezident xanımı ilə ziyafətdə - FOTO
Ozan Doğulu aylıq kirayəsinə 12 min verəcək
Qaraciyərin təmizlənməsi
Messinin şərəfinə məşhur qəzet adını dəyişdi
Yaxınları Dilqəm və Şahbazı görə bilərlər
Məşhur tərzi: Camila Morrone
Ağıllı şəhərlər trilyonlar qazandıra bilər
Dövlət qulluğunda hər vəzifə üzrə 5 ildən bir attestasiya keçiriləcək
Uşaqlıq fotosuna 10 dəqiqəyə 7 mindən çox "like" gəldi
İnfeksiya yığan "tozsoran"
Xoşbəxt olmağın 5 asan qaydası
Uşaqları dərs oxumaqdan soyudan davranışlar
Dünyanın ən yüksək yaşayış məskəni-FOTO
Qarğıdalılı barbunya (foto resept)
Ermənilərdən Qarabağ etirafı
Düşmən mövqelərimizi minalarla vurur
Azərbaycanda 29 manata yumurta - FOTO
12 il komada qaldı, ayılanda anasının bu sözlərini xatırladı: "Ümid edirəm ki, öləcəksən" - VİDEO
İnsanı arıqladan qidalar
Qısa ətəklər
Rəsmi Bakıdan sərt cavab
Orduda könüllü xidmət etmək istəyənlərin sayı 38 minə çatdı
Türkmənistanda Qurban kəsmək Qadağan edildi-SƏBƏB
Qaçış ömrü qısaldır?
- ŞƏRHLƏR