Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda 5 gün iş olmayacaq
Bu səhnə bəşəriyyəti çox utandıracaq-video
Kənan İmirzalıoğlu tanınmaz hala düşdü - Foto
Mənzil bazarının indiki vəziyyətində nə etməli?
Dirsək qaralmasının qarşısını alan maska
Metroda halın dəyişdisə, vay halına
"2 yaş" tortu (foto resept)
1 sözdən ibarət kitab
Fredi Merkuri və onun sevimli pişikləri
Azərbaycanlıların qəbirləri dağıdıldı
Rezidenturaya qəbul imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Uşağım məktəbə hazırdırmı?
İyulun havası: 43 dərəcə isti
Manatın məzənnəsi
Tatlısəsi bu halda görənlər heyrət etdi-FOTO
Gözəl ayaqların sirri
Bakıda yağış yağacaq
Bir sıra sahələrdə yerində xidmət dayandırılır - RƏSMİ
Mehmet Ali Erbil aylar sonra ilk dəfə...
Azərbaycanda bəzi mehmanxanalara dərəcə sertifikatları verilib
Emberin məhkəmə rəyi üzə çıxıb
Bakıda avtobus dayanacaqlarında pulsuz Wi-Fi
İran dollardan imtina edir
Con Travoltanın xanımı vəfat etdi-FOTO
Məşhur uşaq qidasında təhlükəli maddə aşkarlandı
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Azərbaycanda "WhatsApp"-ın fəaliyyəti məhdudlaşdırılacaq?
Kudryaj tortu(foto-resept)
Qatıqlı noxud salatı (foto-resept)
İNANILMAZ ELMİ ARAŞDIRMA: Bu tarixdə kişi cinsiyyəti tamamilə yox olacaq və...
Ebola-nın sonu çatır
Bəhram Bağırzadədən daha bir FOTO
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
“Amazon” satıcısız marketlər şəbəkəsi açır
8 yaşlı uşaq Dünya səyahətinə çıxmaq istədi-AMMA
Meghan Marklenin kosmetoloqundan 2 maska
Yıldız Tilbe TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ_FOTO
Ağbənd sərhəd zastavasında Azərbaycan bayrağı dalğalanır - VİDEO
Payızda “ikinci dalğa” təhlükəsi: Karantin yenidən sərtləşdiriləcək? - VİDEO
Bakıda yaşıllıqlar metro tunellərində formalaşan qrunt suları ilə suvarılacaq
Pul verib evimizə gətirdiyimiz "zəhər": diqqətli olun
Badımcan kababı (foto resept)
Birinci xanımın baharı
Məktəblərdə koronavirusla bağlı bugünkü vəziyyət açıqlandı
Ət qovurması necə bişirilməlidir?
90-cı illərdə məşhurlar: Qırmızı Xalça
Fəslin ən rahat ayaqqabıları
Rəngarəng gəlinliklər
Toy etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ: “İyun ayında...” - RƏSMİ AÇIQLAMA
Kalori yandırmaq üçün 10 günlük vərdiş
- ŞƏRHLƏR