Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Tolgahan oğlu ilə seriala çəkildi-FOTO
Azərbaycan bu siyahıda sonuncudur
XXI əsrin qara kölgəsi-Piylənmə
Kosmosdan Yerə şəkillər gəldii - 4 aydan sonra
Türk bayrağına qarşı hərəkət sosial şəbəkəni "partlatdı"
Gözəllik salonları müxtəlif xəstəliklərə yoluxma riskini artırır
Bakıda avtobus və metro pulsuz olacaq
Bu ət qaraciyər xərçənginin qarşısını alır
Birinci sinfə qəbulla bağlı məktəb seçimi başlayır
Xarço-Gürcü mətbəxi (foto resept)
Qırışmış "tarix"...
Aforizmlər
Həyətinizdəki ağacları icazəsiz kəsə bilərsinizmi?-Nazirlikdən CAVAB
Qarabağda PKK/YPG terrorçuları məhv edilir
Nar şərbəti (foto resept)
“Haber Global” Şuşada
AMD-dən yenilik var
Keçibuynuzu haqqında bilmədikləriniz
Fahriye Evcen Arıqladı!-FOTO
Çobanyastığı salatı (foto resept)
Fındıq girsi (foto resept)
Bütün dövrlərin stili
4-cü İslam Həmrəylik Oyunları ilə bağlı möhtəşəm şou
Bakının 26%-i təhlükədədir
İlham Əliyev viza rejimini sadələşdirdi
"WhatsApp"da gizlənməyin yeni yolu
Zibilliyə atılan uşaq böyüyüb milyonçu oldu
Özümüzü tanımaq üçün 11 addım
Google və Apple-a hücum çəkdilər
İdman edərkən diqqət yetiriləcək qaydalar
Qurbanlıq qoyunların qiyməti neçəyədir?
Ağacdan hazırlanmış heyvanlar
Polad Bülbüloğlunun ad günüdür
Qışda yeyilməsi lazım olan ərzaqlar
Serj Sarkisyandana qumarda uduzduğu 70 milyon avronun hesabını soruşan deputat cəzalandırıldı
HAVA necə olacaq? 20 İyun
Pendirli-kəsmikli piroq (foto resept)
Ərdoğanın qeyri-adi kolleksiyası
Rusiya sülhməramlıları Xankəndiyə daxil oldu
Türkiyəli aktyor ata olacaq
Yanvar ayının HAVA proqnozu
Ermənistan satlığa qoyulub
Plastik aksesuar trendi
Kıvanç və Elçinin bu səhnəsi diqqət çəkdi-VİDEO
Prezident İlham Əliyev MDB Dövlət Başçıları Şurasının iclasında iştirak etmək üçün Minskə yola düşüb
I sinfə qəbulunun gecikmə səbəblərini açıqladı
Rəsmi göstəricilər açıqlandı: artım var
Uşaq və pul
Qlobal istiləşmənin səbəbi AÇIQLANDI
Daşınmaz əmlak mütəxəssisindən qorxulu xəbərdarlıq
- ŞƏRHLƏR