Tərkibi:
7 ədəd yumurtanın ağı
400 qr. şəkər tozu
2 paket tünd plitka şokolad
400 ml. qaymaq
300 qr. fındıq
60 ml. su
Vanil
Hazırlanması:
Əvvəlcə fındığı sobaya qoyub qovururuq. Sonra şəkildəki kimi yarı-yarıya təmizləyirik.
Plitka şokoladın birini sürtkəcdən keçiririk, birini xırda-xırda doğrayırıq.
Sonra 150 qr. şəkərin üzərinə 3 x.q. su töküb qazın üzərinə qoyuruq. Orta odda qaynayana yaxın oddan götürürük. Təxminən 2 dəqiqə (şəkər qatılaşmasın).
Sonra fındığı şəkərin üzərinə töküb qarışdırırıq və falqa kağızının üzərinə tökürük, soyumasını gözləyirik
Yumurtanın ağını mikserlə beze alınana kimi çalırıq.
250 qr şəkərin üzərinə qalan suyu töküb qazın üzərinə qoyuruq. Sirop alınana kimi heç qarışdırmırıq. Təxminən 5 dəqiqə olmalıdır.
Fındıqlar soyuduqdan sonra iri formada doğrayırıq.
Sirop ilıq olanda bezeyə əlavə edirik, mikserlə çalırıq (qatı parıltılı və soyuyana kimi).
Qaymağa vanili əlavə edib mikserlə çalırıq. Sonra bezeyə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra şokalad və fındığı da əlavə edib qarışdırırıq.
Keks və ya dördkünc qaba sellofan səririk. Əvvəl sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qabın içinə tökürük, sonra alınan məhsulu şokoladın üzərinə töküb üzərini sellofan ilə bağlayırıq.
Soyuducuda 1 gecə qaldıqdan sonra süfrəyə veririk. İstəsəniz üzərinə şokolad tökməyə də bilərsiniz.
Reseptə görə FATIM-əyə təşəkkür edirəm
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qadınlarımız kişiləri hansı sahələrdə qabaqlayırlar?
Xoşbəxt olmağın 5 asan qaydası
Rəngarəng geyimlər
Göbələk salatı( foto resept)
Günün ulduz falı
Bütov Azərbaycan!
Hamiləlik dövründə psixologiya
Baş nazirdən qərar: Yeni statusda kolleclər yaradılır - SİYAHI
Əqrəb və Tərəzi bürcü uyğunluğu
Ebru Sallı uzun müddətdən sonra gülümsündü
Banqladeşdə qasırğa: 38 ölü, 240 yaralı
Kıvanç Tatlıtuğ məhkəmədə ifadə verdi
27 il Şuşasız...
Günün ulduz falı
ABŞ təyyarələri Əfqanıstanı bombaladı
Fındığın qiyməti İKİ DƏFƏ UCUZLAŞDI
Möcüzə içki, ağ çay
"Azəristiliktəchizat"dan problemlərlə bağlı açıqlama
Prezenteizmin axırı yaxşı qurtarmır...
Moskvada Dağlıq Qarabağ nizamlamasının aktual məsələləri müzakirə olunub
Görənləri dəhşətə salan qasırğalar
Monika Belluçi yeni imicdə heyran etdi-FOTO
Qadın şəkilli dollar...
Venerada həyat axtaracaqlar
"Dövlət əmlakının özəlləşdirilməsi haqqında" Qanuna dəyişiklik edildi
Su pulu QALXDI
Nigar Rəfibəylinin 100 illik yubileyi keçiriləcək
Oğlaq bürcü qadını
Məktəb çantası seçərkən nəyə diqqət etməli?
Dünyada daha bir dəhşətli epidemiya XƏBƏRDARLIĞI
Azərbaycanda qorxunc hadisə: Gözəgörünməz varlıq fermanı bir-birinə qatdı - VİDEO
Dibçək bitkiləri haqqında
5 kilometrlik qızıl zəncir nümayiş etdirildi-video
Möcüzə olduğunuzun fərqindəsinizmi?
Gigi Hadidin istəyi rədd edildi-SƏBƏB
Astrofiziklər dünyanın axırının YENİ TARİXİNİ AÇIQLADILAR - 23 sentyabr?
Kişilər niyə çirkin qadınla aldadır?
Sağlam kişi koronavirusa yoluxduqdan sonra ayağını itirdi
Gözəlliyiniz uzun ömürlü olsun
Bilmədən etdiyim günah
Rusiya 2014-cü ilin sonunadək kosmosa 11 hərbi peyk buraxacaq
Rusiyalı qadın həbsxanaya piroqun içərisində 11 telefon keçirmək istədi
Just for girls
Azərbaycanda Dövlət Bayrağı Günü qeyd olunur
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Qarın yağlarını əridən buzlu yaşıl çay
55 yaşlı Tarantino ilk dəfə evləndi
Xərçəng xəstələrinə müjdə!
İlk görüş
Türkiyənin məşhur müğənnisindən Qarabağ mesajı
- ŞƏRHLƏR