Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
NASA-dan QORXUNC XƏBƏRDARLIQ
Kəsiri olan tələbələrin nəzərinə
SOS: Çaylarda sel təhlükəsi
Dünyanın ikinci ən böyük almazı -FOTO
“Euronews” Tərtərdə ermənilərin mülki vətəndaşlara qarşı törətdiyi cinayətə dair reportaj hazırlayıb - VİDEO
Məşhur modelin görüntüsü izləyiciləri heyran qoydu - FOTO
Günün qoroskopu: tənbəl və ətalətli olmayın
Afinanın görməli yerləri
Günün qoroskopu: ola bilər ki, həyatınızda yeni mərhələ başlasın
Fabletlər sürətlə populyarlaşır
Cazibədar ayaqlarınız üçün
Günün ulduz falı
Qadınların cavan qalmasına kömək edən məhsullar
Kartof Frii (foto resept)
Ağız içi yaraları, səbəbləri və müalicə üsulları
Televizor uşaq beyninə təsir edir
Qeyri-adi saxsı qablar
"İstisna edilmir ki, nə vaxtsa fövqəladə vəziyyət elan oluna bilər" - Prezident
Britaniyada məktəblilərin koronavirusla bağlı zarafat etməsi qadağan olundu
Qadın xoşbəxtliyinin geni tapılıb
Maqnit qasırğası gözlənilir
İşləyən ananın uşağı
Yaddaş şkalasında yeriniz
Frappucino (foto-resept)
3 günə 3 kiloqram arıqladan pomidor pəhrizi
Tərkibində həddindən artıq şəkər olan meyvələr
Hikmət Hacıyev: “Ermənistanın Bərdəyə hücumu nəticəsində 3 mülki şəxs öldü, 10 nəfər yaralandı”
Dəbli və gözəl ətəklər
Aylıq telefon xərcindən necə azad olmaq olar?
Körpə gözləyən valideynlərə məsləhətlər
Sınaq imtahanının nəticələri nə vaxt açıqlanacaq?
Azərbaycanın tanınmış politoloqu vəfat etdi
Azərbaycanlı məktəblilərin son sevinci
Payız mövsümü üçün fərqli maskalar
10 kq ağırlığında, 8 metr hündürlüyündə Quran
Az su içdiyinizi göstərən işarələr
Ərdoğan Putindən qisas aldı
35 ölkə təmsilçisi Bakıya gəlir
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 33 yeni yoluxma faktı - RƏSMİ
Necə bir gənclik gəlir?
Uşaqlar üçün zərərli olan qidalar
Xəzər dənizində zəlzələ olub
Azərbaycanda ictimai nəqliyyatın hərəkəti adi rejimdə davam etdiriləcək
Ordumuza çörək bişirən aşpaz: “İnana bilmirəm ki, kitablarda oxuduğum Qarabağı gəzirəm” -VİDEO
Yaşlı göstərən 6 yanlış saç forması
Yunan əfsanələrində həqiqət varmı?
Adriana Limanın bu FOTOsu diqqət çəkdi
Ölkəmiz Avropa çempionatında birinci oldu
Venesuela Prezidenti telefon nömrəsini paylaşdı: “Məni qruplarınıza əlavə edin”
HAVA necə olacaq? 19 Mart
- ŞƏRHLƏR