Xoşbəxtlik hormonu seratoninin ifraz olunmasında mühüm rol oynayan şokoladın dəqiq tarixi məlum olmasa da, üç min il əvvəl Amerikada azteklər və mayalar onunla yaxından tanış idilər.
Onlar hətta kakao ağacı da yetişdirə bilirdilər. Avropada isə şokolad 150 il əvvəl tanınmağa başladı. O vaxtlar Avropadakı kimi, "şokolad yemək sənəti" də məşhur idi. Bir sözlə, şokoladı saxlamağın da, yeməyin də özünəməxsus incəlikləri var idi. İndi isə bu incəliklərdən bir neçəsini sizə təqdim edirəm. İnanıram ki, işinizə yarayacaq...
Şokoladınızı 16-18 dərəcə temperatur arasında quru yerdə saxlayın.
Kremli şokoladlar istisna olmaqla şokoladlarınızı soyuducuda qoymayın.
Şokoladları yeməzdən əvvəl təqribən 1 saata yaxın otaq temperaturunda saxlayın.
Şokoladınızı işıqlı və sakit bir yerdə yeyin.
Əvvəlcə kakaosu az olan şokoladları yeyin. Sonra kakaosu çox olan şokoladlara keçin.
Şokoladınızı ağzınızda bir neçə saniyə əridin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Körpələrin gec yeriməsi
Karamelli keks (foto resept)
Soçi: Ukraynanın idmançıları Yanukoviçə quldur deyərək yarışdan imtina etdilər
Metropoliten gücləndirilmiş rejimə keçdi
Tərcümə olunmayan sözlər
"Zemheri"nin aktrisası 1-ci oldu
"Milli Şura Rüstəm İbrahimbəyovun istefası ilə mövcudluğunu dayandırdı"
Leyla Əliyeva sərgidə - FOTO
Uill Smit xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Yeni il ağacını necə bəzəməli?
Masazırda bəzi evlər sökülə bilər
Nazirin paylatdırdığı kartlar nə qədərdir?
Tarixdən...(4)
Merve Özbeydən Demet Akalın açıqlaması
iPad Air-in istehsal dəyəri azalıb
Humus (foto resept)
"Bir qadının səs vermək üçün evdən çıxması ərinin verəcəyi iznə tabe deyildir."
5 kiloqram arıqladan kök pəhrizi.
Bill Geyts ideal inəyin yaradılmasına 40 milyon dollar ayırdı
Günün ulduz falı
WhatsApp-dan Google bombası
Xəyallarımızdakı evlər
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 İyul
Skype-da daha bir yenilik işə düşdü
Qadınların əl və ayaqları nəyə görə üşüyür?
Dünyanın ən bahalı evləri
Rusiyada tədris ilində yeni qayda
Hollandiya - Argentina: 2-4
"Banan" pirojnası (foto resept)
Xamalı peçenye (foto resept)
Cinsi istəksizlik yaşayan qadınlar: problemlər, səbəblər
Ölkələrin gözəlliyinə gözəllik qatdı
Bahalı əməliyyatları bahalı edən nədir?
Bakıda 37 metrlik yolka qurulur - FOTO
63 ildir hər gün 1 kilo qum yeyən qadın
Bizi yuxusuz qoyan nədir?
İlham Əliyev Nazirlər Kabinetini topladı - YENİLƏNİB + CANLI YAYIM
Vəfat etmiş ananın qəza namazlarını kim qılmalıdır?
Yun paltarlara qulluq- Vacib qaydalar!
Uşaqlarına- "Aza, Oyalı,Taz..." adlarını qoymaq istədilər
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -13 İyun
Planetimizin iki yeni peyki kəşf edildi
Hər üç adamdan birinin banka borcu var
Yeni tərz: Batik saçlar
Avtomobildəki qaz-əyləc sistemi və ürək
Bu insan 25 ildir ancaq pizza yeyir
Aclıq hissini yox edin
Demet Akalın İremle barışdı_FOTO
HAVA necə olacaq?-13 FEVRAL
Ərikli pirojnalar (foto resept)
- ŞƏRHLƏR