Şokolad yalnız möhtəşəm ləzzətli bir yemək deyil, eyni zamanda faydalıdır. Xərçəngə qarşı, ürək xəstəliklərinə maneə törətmədə, immunitet sistemini qüvvətləndirmədə rol oynayır. Eyni zamanda romantik mənada da özümüzü yaxşı hiss etməmizi təmin edir. Xüsusilə işıq baxımından zəif olan, havanın erkən qaraldığı qış aylarında insanları daha rahat və dinc edən seratonin hormonu bədən tərəfindən daha tez istehlak edilir, bu da bikefliyə və narahatlığa səbəb olur. Ağıza atılan bir parça şokolad serotonin hormonunun ifraz olunmasını təmin edir. Şokoladın ehtiva etdiyi yağ isə endorfin ifraz etməmizə gətirib çıxarır, endorfinlər də coşğulu bir ruh halı içində olmamızı təmin edir. İdmançılar üçün də, yarışma əvvəlində yeyiləcək bir şokolad motivasiya baxımından faydalı bir təsir yarada bilir. Şokoladın içindəki kafein bu mövzuda olduqca təsirlidir. Şokoladın, daha doğrusu kakaonun içində fenoller var. Bu maddələr -eyni qırmızı şərabda olduğu kimi- xolesterinin əleyhdarı olaraq damar tutulmasından və ürək xəstəliklərindən qoruyurlar. 50 qr. şokoladın içində bir qədəh qırmızı şərabda olduğu qədər fenol var. Və şokoladın rəngi tündləşdikcə bu dəyər artır. Fenoller antioksidant maddələrdir. Antioksidanlar, ətraf çirkliliyi, sağlamsız bəslənmə, spirt və siqaret kimi bədənə zərər verici şeylərə qarşı hüceyrələrin müqavimətlərini artırmağa yararlıdı. Çünki bu kimi faktorlar hüceyrələrə zərər verib, xərçəngə səbəb ola bilər, bədən sisteminin yaşlanmasını sürətləndirərlər. Kakao fenolu eyni zamanda immunitet sisteminin qüvvətlənməsində də təsirli rol oynayar. Şokolad kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, sink və mis kimi minerallar ehtiva edər. Tünd rəngli şokoladlar ümumi mənada daha "sağlam" sayılan növlərdir. Bunların rənglərinin tünd olması ehtiva etdikləri yüksək kakao nisbətindən qaynaqlanır. Təbii şokoladın yüksək şəkər ehtiva etdiyini də unutmayın. Diyabetik olanları, şokoladdan imtina edə bilməyən amma şəkər almaq istəməyənlər üçün bir variant ola bilər. Şokolad Diyeti: Nahar: 1 çay qaşığı fındıq, fıstıq əzməsi və ya cem 1 dilim kəpəkli və ya çovdar çörəyi 1dilim pendir pomidor, xiyar, yaşıl bibər Ara: 1 meyvə (4 ədəd şokolada batırılmış çiyələk də ola bilər) Günorta: 1 boşqab qızartma toyuğun döş əti 1su stəkanı ayran, Salat Ara: 1 ədəd kiçik şokolad , vafli və ya 1 kasa şokoladlı pudinq Axşam: 4-5 qaşıq zeytunyağlı tərəvəz yeməyi 3 yemək qaşığı qatıq 1 dilim kəpəkli və ya çovdar çörəyi salat Ara: 1 su stəkanı şokoladlı süd 1 ədəd istədiyiniz meyvə.
Bir sevgililər günü klassikası olan şokolad həmişə kökəldən, sızanaq çıxardan, dişləri pozan bir qida maddəsi hesab edilir. "Aman kilo almayım" təlaşı içərisində cazibəsinə qarşı qoyulmağa çalışılar. Amma axır-əvvəl bir şəkildə yeyilir. Ölçünü qaçırmadan yediyiniz müddətcə şokoladın bir çox faydalı təsirindən faydalana bilərsiniz. Çünki şokolad həyatın keyif verici yanlarından biridir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bu ölkələr 2018-ci ili qeyd etməyəcək
Aparıcı gimnastlar açıq məşqə çıxacaqlar
ABŞ-da qorxulu statistika: Bir həftədə rekord sayda uşaq koronavirusa yoluxdu
Moruqlu bisküvit (foto resept)
Hadisə həbs etdirdiyi fanatından danışdı
Bakının bir ay bağlı qalacaq yolları
Uğur mələyi
Morris sindromu
Alimlərdən qorxulu proqnoz: Yer üzü bir həftə qaranlığa qərq olacaq - VİDEO
45,5 milyon dollar uddu
Məşhurlar gözəl qalmağı necə bacarırlar? (3)
Səmada bir anda iki atmosfer fenomeni baş verdi - FOTO
Azərbaycanlı həkimdən ev heyvanları saxlayan şəxslərə XƏBƏRDARLIQ
Kirayə geyimlər xəstəlik mənbəyidir?
Ziyafət donları
Bunları bilmək maraqlıdır
Hidrogen avtobusları xəttə buraxıldı
Yanvarın 10-dan 11-nə keçən gecə Ay tutulması olacaq
Azərbaycanda zəlzələ
Ən çox istifadə etdiyimiz makiyaj vasitələri
Viza rejimi ləğv edilir - 1 sentyabrdan etibarən...
“Türkiyə və Rusiya eyni missiyanı yerinə yetirəcək” - Atəşkəsə nəzarətlə bağlı AÇIQLAMA
Gənc qız ol artıq!
EMİN: "Seçim qarşısında qalsam, biznesi seçərdim"
Toyuq ətinin faydalarını bilirsinizmi?
Ledi Qaqanın 12 milyonluq villası-FOTO
Ön cəbhədə pulemyotlar işə düşdü
Ana laylası
Düyü şorbası (foto resept)
Alkoqol immuniteti artırır
McLaren damını itirdi
Əlləri ilə dünyanı kiçildən sənətkar
Anamın əl işləri(2)
Haydi Klum koronavirusa yoluxub?-FOTO
"Azərbaycan bu gün beynəlxalq aləmdə öz sözünü deyən və öz maraqlarını qoruyan bir ölkə kimi tanınır"
Cazibədar xanımlar üçün donlar
Ordumuz düşmənin daha dörd PUA-sını zərərsizləşdirdi - RƏSMİ
Ətəklə necə dəbli görünmək olar?
Düyülü balıq şorbası (foto resept)
Bal ayını niyə təxirə saldıqları məlum oldu-FOTO
Günün qoroskopu - 31.10.2013
Quru dərilərə xeyirli olan qidalar
İlham Əliyev və xanımı media kəndində
Zərif yaxalığıın hazırlanması
İtalyan lazanyası (foto resept)
Baha qiymətə satılan qeyri-adi əşyalar
Baş Nazirdən pandemiya dövründə kafe və restoranlarla bağlı QƏRAR
"Mimoza" salatı
Fotoşəkillərdə effektli çıxmanın yolları
Roma papası Harli Devidson motosikletini satır
- ŞƏRHLƏR