Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
FİFA klubumuzu sərt cəzalandıra bilər
Hande yenə Demetə söz atdı
Avropa birinciliyində ilk medalımız xanımımızdan gəldi
1 həftəyə qarındakı yağları necə əritməli?
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
“Real” rəqibinə aman vermədi
Dəbdən düşməyən 10 saç modeli
Bədən ölçüləri ilə hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Lindsi Lohan yenidən efirlərə qayıdır
Ziyafət donları
Facebook haqda bunu bilirdiniz?
Pakistanda yenə güclü zəlzələ oldu
Gigi Hadiddən fərqli paylaşım-FOTO
Yataq örtüyü modelləri
Serenaya məhkəmədən rədd cavabı
DİN Gəncədə məsciddəki əməliyyatla bağlı açıqlama verdi
Stressdən, depressiyadan necə uzaq ola bilərik?
"Kruzeyro" Braziliyanın 3 qat çempionu oldu
QMİ Məşhəd və Kərbəla ziyarətləri ilə bağlı dəyişikliklər edib
Çimərlikdən qum götürdüyünə görə fantastik məbləğdə cərimə ödədi
Midye şirniyyatı (foto-resept)
Tələbələrə əla xəbər!
Ehramda təyyarə boyda gizli otaq tapıldı - Sensasiyalı kəşf -FOTO
"Qara dəlik" böyüyür
Filippində güclü zəlzələ ölüb, ölənlər var
Bananlı pambıq tort (foto-resept)
Türkiyəni duyğulandıran məktubun sahibi bəlli oldu - FOTO
Bütün taksilərdə vahid qiymət tətbiq olunacaq?
Şənbə və bazar günləri taksilər işləyəcək
Məşhur cütlükdən xeyirxah davranış
Yeni orfoqrafiya lüğəti nə zaman nəşr olunacaq?
Günün ulduz falı
Hakan Şükür Türkiyə parlamentindəki digər vəzifəsini itirdi
Bu vitaminin yoxluğu da dərddir, çoxluğu da
Qiyamət günü 2030-cu ilə təsadüf edəcək -PROQNOZ
Sürətli saç uzatma üsulları
İki məşhur instagramda dalaşdı-SƏBƏB
Emin Ağalarov İlham Əliyevi təbrik etdi - FOTO
Sabah da tıxaca hazır olaq?
"Dişləyən" texnika: qorxu, yoxsa bilməzlik?
Pula çevrilmiş insanlar(satirik, tənqidi yazı)
"Azərbaycan hər zaman terrorizmə qarşı beynəlxalq mübarizədə fəal iştirak edib"
Ancelina Colidən BMT-yə ÇAĞIRIŞ
Bakının mərkəzində yol kənarı sökülür
Putin Qarabağda atəşkəsin pozulmasından danışdı
Natalienin qorxulu makiyajı
Tarkan qızının üzünü ilk dəfə göstərdi - FOTO
İlham Əliyevdən plastik qablarla bağlı SƏRƏNCAM
Gürcüstan azərbaycanlılarına şad xəbər
HAVA necə olacaq?- 22 fevral
- ŞƏRHLƏR