Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aparıcı koronavirusa yoluxdu
Şənbə və bazar günləri taksilər işləyəcək
Zülal
Ən yaxşı 5 meyvə maskası
Dəyişiklik istəyənlər üçün maraqlı saç kəsimləri
Toxunma oyuncaqlar
Kağız parçalarından hazırlanmış əl işləri
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-18 Sentyabr
Mehriban Əliyeva Füzulidən görüntülər paylaşdı - VİDEO
Akın Akınözüdən HƏRCAİ ETİRAFI
Maşın həvəskarı olan qadınlar üçün...
65 il sonra qovuşdular
Paxla çığırtması (foto resept)
Körpə ağlamağında gizlənən fayda
Azərbaycanda gözdən əlillər üçün saat hazırlanıb
Zəlzələ köhnə binalar mövzusunu yenidən gündəmə gətirdi
Azərbaycanda 143 nəfər koronavirusdan sağaldı, bir nəfər vəfat etdi - RƏSMİ
Avropada köklük əlilliyə bərabər tutula bilər
Azərbaycanlı zəvvarların ilk qrupu sabah səhər Həcc ziyarətinə yola düşəcək
Hər səhər üzünüzü duzlu su ilə yuyun - İnanılmaz nəticələr!
Ebru Şahin estetik əməliyyat olunub?
Medvedev: "Rusiya tənəzzülə uğraya bilər"
“İlk əvvəl içinizdəki uşağı öyrədin”
Xəyanət etdiyini göstərən davranışlar
Hicablı xanımlar üçün ziyafət donları
Kişilərin saçı tökülürsə...
Pulu bir-birindən gizli saxlayan cütlüklər
Gözəl bilərziklər
Qız uşaqları üçün yay geyimləri
Günün ulduz falı
Rusiyalı vergi üçün üç çuval pul ödədi
Dünyanın ən hündür hava limanı-FOTO
Burak Özçivit Yeni İmicdə-FOTO
Azərbaycanda cinsi azlıqlarla bağlı layihə keçiriləcək
Bu ölkədə ilk dəfə prezident qadın oldu
Fincanda kek (foto resept)
Blinçikli piroq (foto resept)
Möhsün Sənani
Azərbaycana savadsız əcnəbi həkimlər gəlir
Sabah azərbaycanlı zəvvarların ilk qrupu ziyarətə yola düşəcək
İran və "altılıq" ekspertlərinin görüşü gələn həftə keçiriləcək
3 milyon müsəlman "hacı" oldu
Zəlzələyə qarşı alınacaq tədbirlər nələrdir?
COVID-19-a təkrar yoluxmanın başlıca səbəbi
Qazaxın işğal altında olan yeddi kəndi də qaytarılacaq - RƏSMİ
Kəsmikli kekslər (foto resept)
”Son zəng”ə getməyə ayaqqabım yox idi”
Putin Qarabağla bağlı Rusiya XİN-ə taşırıq verdi
Şuşanın gəzməli-görməli yerləri haqqında video çarx hazırlanıb - VİDEO
Mimika məşqləri ilə qırışların qarşısını alın
- ŞƏRHLƏR