Dünyada hansı insan bir dişlək də olsa şokolad yemədiyini deyə bilər? Bunu qəbul edək ki, adamların çoxu şokolad yeyir, yeyib və yeyəcək. Yer üzündəki təkamül və qloballaşmadakı dəyişikliklər olsa da, şokolad yenə də insanlara həyatın şirin anlarını bəxş edir. Şokoladlar böyük ölçüdə ola bilər, meşə fındıqlı şokoladlar, təmiz tünd şokolad, südlü şokoladlar mövcuddur. Hətta şokoladdan düzəldilmiş heykəllərin sərgisi belə olur.
Şokolad sevənlər bunu özlərinin hobbisi hesab edir, digər tərəfdən tənqidçilər fikirləşir ki, şokoladlar orqanizm üçün zərərli olan surroqat qidalardır.
Şokoladın üstünlükləri
Şokolad insanı şənləndirir, enerji verir, öskürək və ishalın qarşısını alır. Klassik şokolad şübhəsiz ki, ürəyə müsbət təsir edə bilər, çünki o triptofan adlandırılan kimyəvi preparata malikdir ki, bu da beynin yaxşı işləməsinə, həmçinin həyəcan və fərəh hissini yaratmağa kömək edir. Bundan başqa, o həmçinin çaylarda və ya şərablarda olan antioksidləşdiricilərə malikdir. Tədqiqatlara müvafiq olaraq, yaxşı antioksidləşdirici maddə xərçəngin, ürək xəstəliklərinin riskini azaltmağa kömək edə bilər və toksinlərin səbəb olduğu hüceyrə zədələnmələrinin qarşısını ala bilər. Ekspertlərə görə, bu yaxşı xolesterin üçün xeyirli mənbədir. Bundan əlavə, şokoladların daxilində flavonoid adlı maddə də var ki, qanaxmanı yüngülləşdirərək ürək-damar sağlamlığını təmin edə bilər.
Zərərləri
İnsanları şirnikləndirən şokolad həm də zərərlidir. Baxmayaraq ki, piyi və kalorisi aşağı olan şokoladlar var, bunlar yenə də ürəyə piy verə bilən yağlara malikdir. Buna görə də, şokolad həvəskarı əvvəlcə şokoladın etiketinə baxmalıdır.
Bir çox qadın menstruasiyadan əvvəl spesifik şokolada meylli olur . Səbəbi odur ki, şokolad menstruasiyadan əvvəl gərginlik zamanı maqnezium çatışmamazlığını gücləndirə bilər. Hamiləlik ərzində şokolada meyllilik yüngül anemiya yaradır ki, bunu şokoladın tərkibindəki dəmir müalicə etməyə kömək edə bilər. Şokoladda az miqdarda əsəb sisteminin fəaliyyətini artıran kofein mövcuddur, bu isə həyəcana səbəb olur. Kofein bəzi insanlarda baş ağrılarına səbəb ola bilər. Əgər siz kofeinə qarşı həssassınızsa, yatmaq vaxtına az qalmış şokolad yeməyin, kofein yuxunu qaçırdır. Şokoladdakı başqa gücləndirici vasitə seobromindir, hansı ki ağciyərin içindəki hamar əzələləri rahatlaşdırır.
Şokoladın tərkibində oksalat kimyəvi maddəsi var, bu böyrək daşı riskini artırır. Əgər sizdə böyrək xəstəliyi varsa, şokolad yeməyin.
Bir dəfəyə həddən artıq şokolad yemək orqanizm üçün yaxşı deyildir. Hər şəxs üçün bir gündə məsləhət görülən şokoladın miqdarı maksimum 29,86 q, həftə ərzində miqdarı isə orta hesabla 209, 02 q-dır.
Şokoladdakı kakao həqiqətən diş çürüməsi ilə mübarizə aparan antibakterial maddələrini özündə saxlayır. Buna baxmayaraq şəkər tərkibli şokoladın həddən artıq qəbul edilməsi maddələr mübadiləsinə əks təsir edir. Acı şokolad daha yaxşıdır, xeyirli şokolad məhsulu axtaran şəxs şokoladın tərkibinə diqqət etməlidir. Şokolad qələviləşdirilən olmamalıdır, qurumamalıdır və qızardılmaqdan daha çox, asan sıxılan olmalıdır, tərkibində təmizlənən şəkərin və süd piylərinin, hidrogenləşmiş yağların əvəzinə şəkər qamışından istifadə edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Gözəl boyunbağılar
Beş yaşlı uşaq ən gənc mütəxəssis oldu
Məndə səhv ola bilməz!
Avtobus sürücüləri ilə bağlı yenilik
Müəllimlər haqqında 7 film
Prezident İlham Əliyev 20 Yanvar şəhidlərinin əziz xatirəsini yad edib
Serdar Ortaç Kitabını Təqdim Etdi!-FOTO
Yuxuya rahat getməyinizə kömək edəcək 4 ərzaq
Qısqanclıq özgüvənsizliyin əlamətidir!
Hərənin öz tayı (test)
Övladlarımıza söylədiyimiz yalanlar
Məktəbi bitirməyənlərə fürsət
Acun Ilıcalı: “Apardıqları ədalətli mübarizədə azərbaycanlı qardaşlarımızın yanındayıq”
Keçici olan 4 duyğu
Bakıda kater və yaxtalar sərgisi keçiriləcək.
Fitovannalar
Nurgül hər bölümə görə 150 min qazanacaq
Təhsil Nazirliyi ona tapşırıldı - Sərəncam - FOTO
Mübariz İbrahimovun atası: “Oğlumun intiqamı alındı, qanı yerdə qalmadı”
Uşaqlı ailələr üçün ən yaxşı 10 otel
Özünü və ətrafdakıları dəyərləndir
Bu sezon hər yer "Tropik"
Qəribə XƏSTƏLİK: Ərinə allergiyası olan qadın - FOTOLAR
Sinə xərçənginin qarşısını alan qidalar
Oğlan uşağı otağında interyer
Reklamlar uşaqlarınızı obsessiv edir
Engelado (foto resept)
Günün qoroskopu: səbr edin
Dünyanı yeni təhlükə gözləyir: Antarktida parçalanır
Qadın 6 uşaq dünyaya gətirdi: 2 oğlan, 4 qız
ABŞ-a getmək istəyənlərə şad xəbər
"Zarafatı"na görə həbs edildi-FOTO
Fotoşəkildə cazibədar görünün
Məşhur cütlüyün AYRILIQ xəbəri yayıldı-FOTO
Bu gün 11-ci sinif şagirdləri buraxılış imtahanı verir
Hamilə xanımların diqqətinə...
Günün qoroskopu: çox maraqlı məsələnin həlli ilə məşğul olacaqsınız
Pulu hansı cibinizdə saxlayırsınız?
Ramazanın 3-cü gününün duası
Hamiləlikdə idman etməyin faydası
AMEA elmi kompüter şəbəkəsinin məlumatlarının ötürülməsi sürətini artırıb
"Yeni il nağılı" deserti
Məşhurlar ziyafət gecələrində
Övladları ilə eyni yaşda görünən valideynlər
Laçın rayonunun yeni giriş tablosu
Tarkan izləyicilərindən kömək istədi
Meyvələr haqqında gələn xəbərlər - I hissə
Azərbaycanda radiasiyalı ərazilərin SİYAHISI
İnteryerdə televizorların yerləşməsi
8 Marta özəl boyunbağılar
- ŞƏRHLƏR