Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
75 yaşlı ulduzun geyim tərzi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Alimlərin maaşları iki dəfə artırıldı
Bakının bir hissəsi susuz qalacaq
Kremli peçenye (foto resept)
2018-ci ilin ən məşhur filmləri
Vaqif Səmədoğlu sabah dəfn ediləcək
Selena Gomez Tarkanın fanatı imiş - FOTO
İlham Əliyev Rəcəb Tayyib Ərdoğana təbrik məktubu göndərib
2011-ci ilin saç rəngi
Qarpızdan zəhərlənməmək üçün...
Ermənistan dövlət sərhədində atəşkəs rejimini pozub - RƏSMİ
Merve jurnalistlərə əsəbləşdi
Ağ saçları aradan qaldıran içki
Həsən Həsənov dəfn olunur
Paytaxtda yay havası: 30 dərəcə isti olacaq
Sabah azərbaycanlı zəvvarların ilk qrupu ziyarətə yola düşəcək
Hava haqqında
''Doğuşdan sonra 20 kilo arıqladım!''
Evinizdə xoşbəxt guşələr yaradın
Balaca boy qadınlar necə geyinməli?
Şirvandakı partlayışla bağlı yaralıların sayı AÇIQLANIR - YENİLƏNİB
Qeyri-adi eynək hazırlandı-VİDEO
Analar, siz səhv bilirdiniz?
HAVA necə olacaq?-31 yanvar
Ardıcıl fotoşəkilləri ilə keser əməliiyyatı
Rəqəmləri birləşdir-2
Azərbaycan Rusiyada keçiriləcək iqtisadi forumda iştirak edəcək
Bu tələbələrə dərslik əvəzinə müavinət veriləcək
TOYUQ SALATI
Toyuq ətli pomidorlu salat (foto resept)
"Rusiya və Türkiyə Qarabağda müharibəyə başlayırlar"
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Bir toxunuşla dodaq boyanızı sabitləyin
Oxşar ulduzlar
Zaman səyyahı gələcək dünyaya gedib çəkdi, paylaşdı – Şok FOTO
Xəzər dənizi necə çirklənir?
Özü üçün Hobbit evi hazırlayan qadın
Məşhur aktrisa anası ilə-FOTO
Çəki azaltmaq üçün quşburnu için!
Azərbaycan dünyanın hərbiləşmiş ölkələri sırasında
Neft bahalaşmağa başladı
Düşbərə
Saç sağlamlığı üçün saçları necə yumalı?
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-20
Yeni il tortları
ABŞ-da qadın itlə evləndi
Britni Spirsin halı lap pisləşib-FOTO
Hikmət Hacıyev: “Əcnəbi diplomatlar Gəncədə dinc sakinlərə qarşı hərbi cinayəti öz gözləri ilə gördülər”
“Kimdə istilik yoxdursa...” - “Azəristiliktəchizat”dan açıqlama
Növbəti buraxılış imtahanlarının vaxtı məlum oldu
- ŞƏRHLƏR