Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
4 fərqli hörük modeli
Qış gəldi, amma istilik yox
2018-ci ildə evlənən məşhurlar
İş axtaranların nəzirənə
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-15 Sentyabr
Make up (foto dərs)
İstifadə etmədiyiniz əşyaları dəyərləndirməyin yolları
Sabah Bakıda hava yağmursuz olacaq
Hava dəyişikliyi insan psixologiyasına təsir edir
Gənc yaşlarda saç ağarması
Dünyanın kənarındakı vulkan püskürdü: aləm külə büründü
Günün ulduz falı
Cemli bulku (foto resept)
"Gülmək insanı qocalmaqdan qoruyur""
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-23 Aprel
Artıq çəkidən xilas edən yürüyüş haqqında bilmədikləriniz
7 gün ərzində pomidor yeməyin faydaları
"Avropa İttifaqı-Azərbaycan əlaqələri öz nəticəsini verir"
Rus tankları artıq Azərbaycanın ərazisindədir
Oruc tutmayan insanlar nə etməlidirlər?
Hava haqqında
Dünyanın ən uzun tuneli bugün açılacaq
Azərbaycanda zəlzələ
Günün ulduz falı
Qəlb hüzuru üçün namaz
Qaraciyər haqqında çox maraqlı 14 FAKT
Çingiz Mustafayevin çin olan arzusu
Özünü reallaşdırmaq
Snayder 36 minlik təzminat ödəyəcək-FOTO
Hikmət Hacıyev erməni terrorçuları tərəfindən dağıdılmış Gəncə bazarının görüntülərini paylaşdı - FOTO/VİDEO
"Butoyaş" salatı (foto resept)
Prezident Bakı məscidində
Niyə açıq havada toy keçirmək olmaz?
ASAN-dan yeni xəbər
İşinizdən razısınızmı?
Şirin Fəsəli (foto resept)
"Nəvəmin mənə nənə deməsini istəmirəm" - Seda Sayan
İdmançımız Avropa çempionu oldu
Yeni tikililərə niyə istilik sistemləri qoşulmur? - RƏSMİ
Dərdlərə dərman olan badımcan sapı
Günün qoroskopu: ömür dediyin...
Müdafiə Nazirliyi: “Azərbaycan PUA-ları Ermənistan ərazisi üzərində uçuşlar həyata keçirmir”
Azərbaycanlı zəvvarlar Məkkədə bir ilki gerçəkləşdirəcəklər
Müdafiə Nazirliyindən hərbi forma geyinən mülki şəxslərə XƏBƏRDARLIQ
Dünya milyarderlərinin yeni reytinqi açıqlanıb
Rahat ayaqqabılar
Android-də təhlükəli virus yayılır
Pendirli kotlet və kartof kotleti (foto-resept)
Kompüter monitorları alan azalır
Niki Minajın yoldaşı 10 illik həbs oluna bilər-SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR