Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Sevməkdən qorxduğunuzu göstərən hallar
Sərt karantin günlərində apteklərin necə işləyəcəyi bilindi - RƏSMİ + VİDEO
Forbes azərbaycanlı milyarderlərin adını açıqladı
Dünyada ilk dəfə çap evlər tikiləcək-FOTO
Ev tapşırıqları uşağa məsuliyyət hissini öyrədir
Rəngarəng plov (foto resept)
Azərbaycanın bank sistemində elektron imza xidməti tətbiq edilir
Manatın üzərindəki yazı hamını qorxuya saldı
Metropoliten həftəsonu qadağası ilə bağlı açıqlama yaydı
Azərbaycanda rus dilində olan məktəblərdə 187 müəllimə ehtiyac va
Geri qayıdan dəb
Azərbaycanda Avropanın ən qədim katakombası tapıldı - FOTOLAR
Demet Akalından qızına 270 minlik hədiyyə - FOTO/Video
Yeni növ avtomobil kreditləri: bəla, yoxsa rahatlıq?
Arıqlama həblərinə diqqət!
İşdən qovuldu, lotereyada 3,3 milyon dollar uddu
Hadise tanınmaz halda – FOTO
100 il əvvəlki gələcək xəyalı
Nilufər əməliyyat olundu
Azərbaycan efirində rekord
Evdən gözəl qoxu gəlməsi üçün nə etməli?
Prezident: "Getsin, cəzasını çəksin"
Türkiyə-Azərbaycan-Türkmənistan üçlər formatı yaradılır
Bakı Metropolitenindən sərnişinlərin təhlükəsizliyi ilə bağlı açıqlama
"20 Yanvar" şəhidlərinin dənizə tökülməsinin qarşısı necə alındı?-Video
İmmuniteti gücləndirmək üçün bu salatı yeyin.
Balıq buğlaması (foto resept)
Nüsrət yenə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Qozlu keks (foto resept)
Ziyafət üçün mükkəməl saç düzümləri
Sevgi dilənçiləri
Asan salat (foto resept)
Azərbaycanda mobil maliyyə xidməti niyə işə salınmır?
Bakıda 10 manata çörək satılır - VİDEO
Türkiyədə evdən çıxmaq qadağan olundu
20 min erməni artıq Qarabağı tərk edib
Iştahsız Uşaq
Feil - 2
Dünyanın ən mavi yerləri
Ərəb biznesmen Trampın evli qızına elçi düşdü
Bakıda yeni binalarda mənzillərin qiyməti kəllə-çarxa qalxır
Hazal Kaya hamilədir-FOTO
Aztəminatlı ailələrə şad xəbər - mənzil veriləcək
Ədviyyatlı toyuq (foto resept)
Tanınmış obrazlar fərqli qələmdən
Moskva Vahid Mustafayevi alqışlayır
Ziya Bünyadov prospektinin bir hissəsi 4 gün bağlı olacaq
Hamiləliklə bağlı təəccübləndirən məlumatlar
Qulaqları nə zaman deşdirməli?
Şirin əkizlər
- ŞƏRHLƏR