Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Orta məktəblərdə mobil telefonların qadağan ediləcək?
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma ilə bağlı ən riskli yerlər açıqlandı - RƏSMİ
Demet Özdemirin paltarı 50 minə satıldı
Ledi Qaqa evindən Konsert verəcək
Məşəl Heydər Əliyev Mərkəzində
Koronavirusdan ən çox ölən xəstələr kimlərdir? - ARAŞDIRMA
Yaralı barmağa "dolama"
Koronavirusla mübarizə aparan tibb işçilərinə əlavə ödəniş olunmur? - AÇIQLAMA
Rəngarəng çantalar
Səhər oyanan kimi 4 stəkan su içsəniz..
Ortodonti müalicə müddəti qısalır
Onun "Survivor"da iştirakı birmənalı qarşılanmadı-SƏBƏB
Dünyanın ən nazik noutbuku təqdim edildi
Rəqibimiz ermənilər oldu
İranın sonuncu şahının xanımının sərvəti sürücüyə qalıb
Çayların xeyri
91 yaşında İnstaqram fenomenidir - FOTO
Mayli Sayrus ana olacaq
Yatmadan əvvəl dəri baxımı
36 uşaqlı ailə
Ronaldonun yeni klubu bəlli oldu
Serj Sarkisyan : "Müharibə çıxış yolu deyil"
Antalyada Qarabağ müzakirəsi
Sabah Yerə yaxınlaşacaq – NASA xəbərdarlıq etdi
Azərbaycan neftinin qiyməti 46 dolları keçdi
Qadınlarda klimaks dövrü
ABŞ-da koronavirus testi müsbət çıxanların maraqlı səsvermə üsulu - VİDEO
Windows Phone Avropanı fəth edir
Kişi olmaq daha yaxşı imiş
Bakıya qar yağacaq
Burak 3 milyonluq reklama çəkiləcək-FOTO
Latviyaya səyahət
Qışda sağlam və formada qalmaq üçün nə etməli?
Bakıda daha bir gözəl park
Livanda GƏRGİNLİK ARTIR: Prezidentin istefası tələb edildi
Maraqlı fəlsəfəyə malik rəsmlər
Ağartını nə qədər saxlamaq olar?
NASA-dan dünyanı təəccübləndirən PAYLAŞIM
Rəngarəng qablar (2)
Gümüş boyunbağılar
Bilirsinizmi? (1)
Azərbaycanda işsizlərin sayı məlum olub
Hamiləlik dövründə idmanın körpənin zəkasına təsiri
Bakıda klassik avtomobillərin yürüşü start götürüb
Hollivud ulduzu İçərişəhərdə
Dərini gözəlləşdirən qidalar
“Oskar” mükafatını qazanmaq üçün yeni kriteriyalar açıqlandı
Yeni bəla gəldi
72 yaşlı kişi Atlantik okeanı çəlləkdə qət etdi-FOTO
Brüsseldə gül xalısı
- ŞƏRHLƏR