Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
DİQQƏT! WhatsApp-da yeni problem var
Kəklikotulu toyuq qızartması (foto resept)
Bakı bulvarında əyləncə olacaq
Ataların qızlarına öyrədəcəyi dərslər
Günün ulduz falı
Bakı metrosunda sıxlıq yarandı
Bu gün abituriyentlər imtahan verirlər
Azərbaycanda Müasir Azərbaycan Peşəkarları Layihəsi uğurla həyata keçirilir
Bu addım xərçəngə səbəb ola bilər
Kişilər, ata olmaq üçün bunları edin!
Kosmetikamızı özümüz hazırlayaq (2)
Dünyanın ilk pilotsuz taksi servisi İSTİFADƏYƏ VERİLDİ
Türkiyə ordusu Azərbaycana nə vaxt gəlir? - RƏSMİ AÇIQLAMA + VİDEO
Məşhur aktyordan nümünəvi addım
"Sigara böreyi" (foto-resept)
"Neftçi", “Bakı” və "Sumqayıt" qalib gəldi
Tanış olun: Toyota Aqua Cross
Azərbaycanda koronavirus xəstələrinin görüntüləri yayıldı: Araşdırmalara başlanıldı - VİDEO
Azərbaycan velosipedçilərindən ikiqat çempionluq
Həyatının son anlarında tibb işçilərinin onu necə incitdiyini çəkdi
Bakıda çəmənlikdə səhər yeməyi yemək olar?
“Wi-Fi” siqnalları gizlənən insanları tapa biləcək - VİDEO
Paşinyan: “Mən İrəvandayam”
Provans salatı (foto resept)
Məşhur cüdoçu FOTOları ilə diqqət çəkdi
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Yaşlı adamın beynini cavanlaşdırmağın üsulu tapılıb
DİQQƏT: Sabah avtobusların hərəkət sxemi dəyişdiriləcək
Ələ salınan Çağla əsəbiləşdi: “Vecimə deyil”
Baş ağrısı üçün möcüzəvi həll yolu
Sevil Əliyeva yubileyini qeyd edir
Poğaça (foto resept)
Nikol Kidman etirafı ilə təəccübləndirdi-FOTO
İmtahan vermiş abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Saç boyası seçərkən bunlara diqqət edin
Evdə şokolad sousu (video-resept)
Hadisə reklamdan 5 milyon qazanacaq
Azad söz (6-cı hissə)
Azərbaycan Rusiya və İranla enerji sisteminin sinxronlaşdırılmasına hazırdır
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını Milli Qurtuluş Günü münasibətilə təbrik edib - FOTO
Koronavirusa yoluxanların müalicəsi dövlət hesabına aparılır - RƏSMİ
Sabahın HAVAsı
Kənd toyuğu bahalaşdı
Yundan hazırlanmış mikro oyuncaqlar
Maraqlı əşyalar və dekorasiyalar
Gəlinin ətəyini 250 uşaq daşıdı - FOTO
"WhatsApp"da YENİLİK!
Azərbaycan nefti bahalaşmaqda davam edir
Bakıda erməni dili kursunun təşkilinə başlanılır
Atalara 7 aylıq ödənişli "DEKRET" veriləcək
- ŞƏRHLƏR