Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Molla Nəsrəddin lətifələri
Yaralandıqdan sonra üç gün döyüş meydanında qalan Qarabağ qazisi evə buraxıldı - VİDEO
Texnologiyadan necə istifadə etməliyik?
2220 plastik şüşədən gəlinlik
Kaliforniyanın yeni qubernatoru da aktyor olacaq?
Məşhur aktrisa vəfat etdi
Qarışqa qovan üsullar
Meşədə içində naməlum maddə olan çəlləklər aşkar edildi
Prezidentdən muzdlu iddialarına sərt reaksiya: “Bizim əlimizdə pasportlar var”
“TikTok” rəhbərliyindən Trampa cavab
Şokoladlı fransız ruleti (foto resept)
Qadınlar üçün çantalar
Azərbaycan çempionatında ötən turun ən yaxşıları seçildi
Azərbaycanda uşaq ədəbiyyatı və orta məktəb dərslikləri vergidən azad oluna bilər
Qış gəldi, xoş gəldi!
İçimizdəki qadın
Rihanna yenidən arıqladı-FOTO
63 qadın səmada rekord vurdu
Karantin rejimi ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA - Bu həftədən başlayaraq...
ABŞ-a getmək istəyənlərə şad xəbər
Azərbaycan və Türkiyə qırıcıları səmaya qaldırıldı
Sevginin əlamətləri
Dünyanın ən faydalı 10 yeməyi - siyahı.
“Facebook”da möhtəşəm yenilik olacaq
Qayaları birləşdirən mühəndislik möcüzəsi
2014-cü ilin yeni il makiyajı
Bergüzar Korel ikinci dəfə ana olacaq
Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi yenidən uzadıldı - RƏSMİ
Həsənpaşa küftəsi (foto resept)
Sabahdan maşınların pərdələri qaytarılacaq
Bakı 2015 Avropa Oyunlarının “Alov Qoruyanlar”ı
Elvis Presli sağdır - İDDİA
Azərbaycanda qeyri-adi məktəb
Sabahın HAVAsı
Bakıda tikinti şirkətlərinin gəlirləri açıqlandı
Dünyanın ən yaxşı muzeyləri (2)
Azərbaycanlılar Merkelin ofisi qarşısında aksiya keçiriblər
Erməni vandalizmi: 800 illik “Xan çinarı”ndan geriyə qalanlar
Bu günün hava proqnozu
Mehmet Əli Ərbilin son durumu
Fizika üzrə “Nobel mükafatı”nın qalibləri açıqlandı
Bir qrup hərbçi “Ağdamın azad olunmasına görə” medalı ilə təltif edildi - SƏRƏNCAM
Məşhur aktyor müxbirlərə silah tuşladı-FOTO
Tələbələrə şad xəbər
Nazirlik xəbərdarlıq etdi: Düşmənin növbəti təhlükəli təxribatı
Gözəl tortlar
Apple gözləri izləyəcək
Yas qadağası üçün qanun qəbul ediləcək
Kim ki yüz il yaşamırsa...
Paşinyan ordunu Qarabağdan GERİ ÇAĞIRDI
- ŞƏRHLƏR