Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan dili - XX Dərs
Aktual xəbərləri necə hazırlamalı?
Hər ay bir şəhzadəyə çevrildi
Təzə balığın seçilməsi və saxlanması
2019 Bahar Moda Həftəsindən Ayaqqabılar
Qiyamət saatının vaxtı dəyişdi
Bakıda möhtəşəm sərgi olacaq
Sünnət
Nə üçün uşaqlıqda zaman indikiyə nisbətən daha ləng gedir?
Əziz Nesinin "Qum qalalar" kitabı təqdim olunacaq!
Azərbaycanda təbii qazla təmin olunan abonentlərin sayı açıqlanıb.
Tom Hanks Yunanıstan Vətəndaşı olacaq
İbrahimoviçin Bakıya gəliş səbəbi bilindi
Dünya bu anı gözləyir!
Yaz-yay ayaqqabıları
Dünyanın ən yaşlı kişisi vəfat etdi
Psixologun valideynlərə 35 məsləhəti...
Çin yeni islahatlara hazırlaşır
3 - 6 aylıq körpələrlə oyun variantları
Adınızın baş hərfi sizinlə bağlı hansı sirləri gizlədir... - YOXLAYIN
Bazarlarda qiymətlər bahalaşdı
YENİ - ÖDƏMƏ SƏHİFƏSİ
Üzünüzü güldürəcək şəkillər
WhatsApp-da təhlükə
Gözəllik müsabiqəsində qalmaqal yaşandı-FOTO
Kişiləri nə xoşbəxt edir?
Şəxsiyyət vəsiqəsinin alınmasında YENİ QAYDA
Uşaqları yemək yeməyən valideynlərə tövsiyələr
ABŞ-da iğtişaşlar başladı
Paltaryuyan maşından iri ilan çıxdı - VİDEO
Məhərrəmlikdə toy etmək olmaz
Məhərrəm ayının başlanması ilə bağlı fətva verildi
Rəsmlərini kiçik qablarda çəkdi
HAVA necə olacaq?-2 FEVRAL
Sərt karantin günlərində itləri gəzdirmək olar? - AÇIQLAMA
1 həftəyə 5 kiloqram arıqladan qarpız pəhrizi
Pesto souslu makaron (foto resept)
Gözəl dizaynlı çayniklər
Günün ulduz falı
Sabah güclü külək olacaq
Emin yeni Albom Buraxdı
Günün qoroskopu: diqqət mərkəzində olacaqsınız
Rus Dili dərs-21 (Test)
Havayı yaşamağın 10 yolu
Qaynar Volkswagen göstərildi
Emin konsertlərindən imtina etdi-SƏBƏB
Zəngilanın işğaldan azad olunmuş kəndindən görüntülər - VİDEO
Azərbaycanla Rumıniya arasında iqtisadi əməkdaşlığın inkişaf imkanları yüksəkdir
Sızanaq və qara nöqtələrə son!
Məşhur cütlük valideyn olacaq
- ŞƏRHLƏR