Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bu gün Beynəlxalq Ana Dili Günüdür
Bergüzar və Engindən FOTOsessiya
Səhralar
Məşhurlar geyimləri ilə HƏR KƏSİ HEYRAN QOYDU - FOTO
Maksim Şevçenko: “Bakı növbəti hücuma Qarabağın işğalçılardan tamamilə azad edilməsi ilə reaksiya verəcək”
Astronomlardan xəbərdarlıq: Planetimizi qara dəlik uda bilər
Klaç çanta modelləri
Bu məhsulların qiyməti ucuzlaşıb - SİYAHI
TQDK ali məktəblərə yerləşdirmənin nəticələrini açıqladı
“Hercai”nin aktyorları nə qədər maaş alır?
Məktəblərdə monitorinq imtahanlarının keçiriləcəyi tarixlər açıqlandı
Eskişehir Azərbaycanlılar Dərnəyi cəbhədəki gərginliklə bağlı müraciət etdi
Menstruasiya haqqında bilinən bəzi səhvlər!
AFFA-dan "İnter"ə ağır cəza
Uzunömürlü olduğunuzu göstərən xüsusiyyətlər
Müsabiqə - "Yeni bir nəfəs"
YouTube böyük miqdarda cərimə ödəyə bilər
Azərbaycanın bəzi ərazilərinə giriş-çıxış məhdudlaşdırıldı - DİN-dən AÇIQLAMA
Hamiləlikdə qəbizlik necə keçər?
2017-ci ilin payız rəngi: Qırmızı
"4 uşaqlı ailələrə növbədənkənar torpaq verilsin"
Fəaliyyətinə icazə veriləcək sahələr - SİYAHI
Gündəlik istifadə etdiyimiz ÇAYIN zərərləri
Bu gün Kəlbəcər işğaldan azad olur
Qara şokolad və badam
Azərbaycan səfirliyi soydaşlarımız üçün ödənişsiz avtobuslar təşkil etdi
TƏBİB rəsmisi: “Yenidən qapanmalara getmək istəmiriksə, təlimatlara riayət etməliyik”
Ölü dəriləri təmizləyən noxud maskası
Lətifələr
Günün qoroskopu: səhhətinizə fikir verin
Dünyada yaxşılığın ölmədiyini göstərən hallar
Türkiyədə 12 telekanal bağlandı
Bu ilin dəbli saç düzümləri
I qrup əlillər təhsil haqqından azad edilə bilərlər
Gavalılı piroq (foto resept)
Günün ulduz falı
Dolça bürcünün 5 xarakterik xüsusiyyəti
Bu ölkəyə “zülmət çökdü”
Viktoriya zövqlü modelyer seçilib
2012 payız kolleksiyasından
Türkan Şoray sevincdən ağladı-FOTO
Tənbəlliyi aradan qaldıraq (2-ci hissə)
Rəqəmlər (2)
Rus Dili dərs-19
Letargiya: "Ölüm və həyat" dayanacağının sakinləri
Mövlud Çavuşoğlu: “Azərbaycanın mədəni paytaxtı Şuşanın azadlığı mübarək olsun!”
Həyatın mənasını axtaranlar üçün 4 kitab
2010-cu ilin 10 ən gözəl qadını
Putindən çoxbaşlı "soyqırımı" bəyanatı
HAVA necə olacaq?-10 dekabr
- ŞƏRHLƏR