Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ağstafa sakini yeni intellektual oyun kəşf edib
Cəbhədə gecə gərginliyi
Canlı yayımda döyüş ustasının fırıldağının üstü açıldı
Cinsiyyətinə görə afrodizyak
Pheromonlar yaxud ətirlərin magiyası?
Hər gün 1 qaşıq zeytun yağı yesəniz...
Kaliforniyada meşə yanğınları səkkiz min hektar ərazini cənginə alıb - VİDEO
Ermənistanda böyük qiyam başlayır
Karantin rejimi yumşaldılacaq - Baş nazirdən ŞAD XƏBƏR
Komitə: "Erkən nikahlarla bağlı statistika bizi çox narahat edir"
Niyə yaxşı ola bilmirik?
Koronavirus vaksininin istehsalı başladı
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Bakıda "Şahdəniz 2" üzrə yekun investisiya qərarının imzalanması mərasimində iştirak edirlər
Oktyabr ayının qalibləri!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 7 Dekabr
Mənim əl işlərim
Qara məkanın qara bəxti: indi nə olacaq?
Azərbaycan Türkiyədən raket kompleksləri alır
Günün ulduz falı
Məşhur cütlük cərimə edildi-SƏBƏB
Aslı Enver yeni FOTOsessiyada
Çempionlar Liqasının püşkünün vaxtı açıqlandı
Bulqurun inanılmaz faydaları
Tuvana Turkayın paylaşdığı şəkil 33 illik sirrin üstünü açdı -FOTO
Mahsun Kırmızıgül qızının FOTOsunu paylaşdı
Biskivitli rulo peçenye (foto resept)
Demet Akalın izləyicilərini hədələdi
Güclü atışma: Düşmən itki verdi
İlham Əliyevdən kəskin Qarabağ bəyanatı
Arıqlamaq istəyən üşüsün
Sizlər üçün ən faydalı qidalar
Qədərində yeyin, sağlam olun!
Dilinin altına qənd qoy!
Evlilik rekordu qıran məşhurlar
45 yaş sonrası üçün dəbli geyimlər
Makiyaj vasitələri necə təmizlənməlidir?
Xaricdə iş elanları nə qədər etibarlıdır?
Toydan qabaq əl və ayaqlara qulluq
Mavi almaz rekord qiymətə satışda
Qarağatlı piroq (foto resept)
Uşaqların valideynə qarşı güvən problemi
Yanukoviç jurnalistlərin qarşısına çıxacaq
Nadir tapılan qara kərgədan doğulub-FOTO
Şvartseneqqerin özündən geri qalmayan oğlu - FOTO
ABŞ-ın Suriyaya hərbi müdaxiləsi haqqında qətnamə qəbul edildi
Boyunuz qısadırsa, geyiminizdə nələrə diqqət etməlisiniz?
Droqbanın transfer söhbətləri qollarından çox oldu
Hikmət Hacıyev: “15 yaşından kiçik uşaqların əsgər kimi hərbi xidmətə cəlb edilməsi qadağandır”
HAVA necə olacaq?-25 Avqust
Bir milyon bir qızılgülü Bakıda restoranın qabağına səpdi
- ŞƏRHLƏR