Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Məktəb seçimi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
2013-2014-cü ilin payız ayaqqabıları
Özünü məşhur aktrisalara bənzətdi
Kitabxana dekorasiyası üçün tövsiyələr
Xallı geyim və aksesuarlar
Alimlərdən ŞOK: Hitlerin cəsədi bu sualtı gəmidə ola bilər - FOTO
Azərbaycanda qadınlar kişiləri 8 dəfə üstələdi - 100 yaşa görə
İşğaldan azad edilən Kəlbəcərin daha bir kəndinin görüntüləri - VİDEO
32 milyardlıq mirasdan imtina etdi: "Atam kimi yaşamaq istəmirəm"
Ajda və Hülya dostluğu TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ -FOTO
Oturacaq üstü toxunmalar
Ən paxıl və qısqanc bürclər hansılardır?
Maya sivilizasiyasının yox olma səbəbi
Bağırsaq parazitləri və müalicəsi
Xasiyyətiniz necədir?
Sobada qat-qat xəmirli balıq (foto resept)
Handenin FOTOsunu 1 milyondan çox adam bəyəndi
Azərbaycanda plazma köçürmə ilə koronavirusun müalicəsinə başlanıldı - RƏSMİ
90-ci illərin trend olan saç düzümləri
Heyvanların gizli həyatı
Stalinin “ölüm maskası” rekord qiymətə satıldı - FOTO
Acundan Cansu Dereyə təklif
Azərbaycanda koronavirusa 1346 yeni yoluxma faktı qeydə alındı: 15 nəfər vəfat edib
"Neftin ucuzlaşmasının yaratdığı fəsadları minimuma endirməyə çalışacağıq"
İcra hakimiyyətləri ləğv olunacaqmı?
Merve Bolğur bütün dostlarını sildi
Türkiyə prezidentinin köməkçisi Zəfər Paradından yazdı
Uşaqlar gün ərzində cəmi neçə saat yatmalıdır?
Madonna “Eurovision”da çıxışa görə 1,5 milyon alacaq
Həyəcan və depressiyadan onlar qoruyur
Gürcüstan Prezident seçir
Xəbərdarlıq: Yeni il bayramında ehtiyatlı olun !
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Xəyallarımızdakı evlər
Günün ulduz falı
Qadının yataqda istədikləri
28 il sonra yenidən vətənin müdafiəsində olan qəhrəman qazimiz - VİDEO
“Facebook” sifətləri tanıyan startapı aldı
Amerikalılar Milli Şirniyyatlarımızı yeyəndə...
Bədən ölçünüzə uyğun paltar seçimi
Fanatların əlindən güclə xilas oldular-FOTO
Viktorian stili
Məkkədə 10 min nömrəli otel
Təəsüf ki.Arsen Vengerin komandası öz ad günündə məğlub oldu
Dövlət başçısı sərəncam verdi
Demet Akalının Tarkan sevdası
Maneə yaradan hislər
Bakıda dayanacaq özbaşınalığı ilə bacarmaq mümkündürmü?
Gürcüstanı su basdı
Professor İlham Rəhimovun kitabı təqdim olunub
- ŞƏRHLƏR