Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qubadlının işğaldan azad olunmasını şəhid general Polad Həşimovun evinin qarşısında qeyd etdilər - VİDEO
Merve Boluğurun bu addım təəccübləndirir-FOTO
Demi Rouz Meksika tətilindən FOTOlar paylaşdı
Dəri ağardıcı maskalar
Qürub çağı
"Anti-İslam" sənədli film
Körpələr Hellouində
"Eurovision-2016" qalibi yenidən ana olacaq-FOTO
Tupakın güllələndiyi maşın satıldı-FOTO
Google istifadəçiləri üçün xəbərimiz var
3000 avroluq smartfon göstərildi
Cərcis Peyğember (ə) ziyarətgahından görüntülər
Həftəsonu yağış var
Gürcüstanın yeni prezidenti Azərbaycana ilk rəsmi səfərinə gəlir
Atılmış qız sindromu...
Azərbaycanın 2016-cı il hədəfləri
Zooparkda vahiməli anlar: uşaq vəhşi heyvanın qəfəsinə yıxıldı
Bəyin 35, gəlinin 80 yaşı var - Dünya bu toydan DANIŞIR (FOTOLAR)
Adel yenidən aşiq oldu
Məşhur istirahət zonası riskli elan edildi
Leyla Əliyeva ad günündə məşhurlarla bir arada - FOTO
Parçadan sırqa düzəldək
Evlilər sevə bilərmi?
Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti Leyla Əliyeva Sankt- Peterburqda
Günün ulduz falı - 22.09.2013
Dövlət Xidmətindən istehlakçılara XƏBƏRDARLIQ
Həm güldürən, həm də ağladan filmlər
ŞOK İDDİA: Azərbaycanlı əsir və girovlar "Metsamor" da işlədilirlər
Azərbaycanda internetin sürəti artırıldı
Yaşlı görünməyinizə səbəb olan makiyaj xətaları
Azərbaycanlı həkim: “Xəstə bir saat əvvəl su içib test versə, neqativ cavab ala bilər” - MÜSAHİBƏ
Zidanın yeni iş yeri
Gözəl dişlər sağlam həyat deməkdir
Sarkisyan bağırdı: "O olacaq ki, azərbaycanlılar Qarabağı alacaqlar"
Daima üşüməyin səbəbləri
Məşhurlar dünən və bu gün
Buzdan 150 min dolları kim çıxaracaq?
UEFA yığmamızın potensial rəqiblərini açıqladı
Qırılan dırnaqlardan xilas ol
Məşhur filmlərin səhnələrinə özünü yerləşdirdi
Koronavirusa yoluxmaqdan qorxan qadın infarktdan öldü
Gəlinlik almadan bunları nəzərə alın
Maraqlı aksiya: Bu rayonlarda çörək ucuzlaşdı
Depressiya nədir?
Sürücülər bu xəbəri mütləq izləsin - Belə avtomobilləri idarə etməyin!
Yeni parol beyin olacaq
Sankt-Peterburqdan Bakıya uçuşlar dayandırıldı
Yaşlı insanların koronavirusdan qorunmasının yolları açıqlandı
Çağatay Ulusoyun son görünüşü hər kəsi təəccübləndirdi - FOTO
Quş südü tortu (foto resept)
- ŞƏRHLƏR