Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ermənilər Dağlıq Qarabağa raketləri YIДћIBLAR
ÜZ CİZGİLƏRİNƏ GÖRƏ XARAKTER.
Daha sağlam 2020 keçirmək üçün...
Ərdoğan: "Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin nizamlanmasında irəliləyiş var"
Azərbaycanda fizika sahəsində nanoölçülü tədqiqatlara başlanılır
Bakıda qida yoxlamağın yeni yolu
Dünyanın ən gözəl yerləri
Antalyada Qarabağ müzakirəsi
Klimaks dövründə xəstəliklərdən qorunmaq üçün ...
Uşaqlar üçün böyük xəstəlikləri
Günün ulduz falı - 01.12.2013
AZAL uçuşlarda endirim etdi
İlham Əliyev: “Daha 13 kənd işğaldan azad edildi”
Yer kürəsi bir materikdən ibarət olacaq
Con Kerrinin "unutduğu" Qarabağ
Bu da uşaq armud
Havalar kəskin dəyişəcək - Nazirlikdən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Koronavirusdan ölənlərin meyitlərində gözlənilməz dəyişikliklər
Stresli zamanlarda iştaham artır, nə etməliyəm?
Azərbaycanda yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
Təhlükəli pendir
Övladlarınız haqda bilmədikləriniz şok faktlar: bir şəkil yetər
Kiyevdə erməninin azərbaycanlı tələbələrə silahlı hücumunun görüntüləri ortaya çıxıb - VİDEO
Bu mövsüm meyvəsiz qala bilərik, əgər...
Hikmət Hacıyev: “Ermənistanın Gəncədə törətdiyi terrorun növbəti qurbanı 13 yaşlı Artur olub” - FOTO
Gürcüstan Prezident seçir
Xəstəliklərə qarşı likopen
Uşağınızı bu xəstəlikdən qoruyun...
Koronavirusla mübarizə üçün xaricdən həkimlərin gətirilməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Su altındakı MUSA
Ali məktəblər Bakının mərkəzindən köçürüləcək - SƏBƏB
Mark Zukerberq istifadə etdiyi smartfonun adını açıqladı
Pasport və şəxsiyyət vəsiqələrini itirənlər xərcə düşəcək - YENİ RÜSUMLAR
Krossvord həlli yaddaş zəifliyini aradan qaldırır
Prezidentdən Xarici Kəşfiyyat Xidməti ilə bağlı fərman
Koçaryan: “İyulda sərhəd münaqişəsinə Ermənistan səbəb olub”
Xoşbəxtlik
İşdən qovulduqdan sonra görüləcək 5 məşğuliyyət
Köçəri və çöl quşlarının ovlanması, satışı qəti qadağandır
Çoxuşaqlı analara müavinətlərin verilməsindən imtina edildi
Qan şəkərini tənzimləyən idmanlar
Azərbaycan Monteneqroda kurort tikir
Bakıda bəy və gəlindən təzə ənənə (FOTO)
Ərik cemli piroq (foto resept)
Mənim sevgi hekayəm
Avropada ilk transfer bombası partladı
Stallone De Niroyla ringə çıxdı
Ayna modelləri
İdmançımız erməni rəqibini əzdi
"Huawei" istifadə edənlərin DİQQƏTİNƏ: Artıq işləməyəcək
- ŞƏRHLƏR